Chiclanera Resurrection Cabbage Hvordan lages den hjemme?
Påskesøndag uten oppstandelseskål er ikke den samme, i det minste i huset mitt. Så jeg skjer med deg ...
oppskrifter
Nudler med kylling og sopp
Nudler, som pasta, kan nytes med et uendelig antall sauser og ingredienser. Vi vil ty til den klassiske kombinasjonen ...
Enzapatás bønner fra Huelva: smaksatt med fersk pennyroyal og mynte
På grunn av skjebnen spiste jeg i går lunsj i byen Huelva, noe som overrasket meg veldig, og hyggelig. I…
Tyrkiske linser og hvetekroketter
Disse krokettene kalles faktisk mercimek köftesi. Veldig kjent blant vegetarianere (også egnet for kjøttrestriksjoner ...
Ekte deigkaker: typiske søtsaker, men hvor fra?
Jeg har alltid spist den ekte deigen i landet mitt (Cádiz) i påsken, selv om den finnes hele året ...
Yoghurtkaker, hvilken smak foretrekker du?
Nåden til disse kjeksene er yoghurt. Det gjør dem mykere og gir oss friheten til å velge...
Anisruller, bakt og med bare tre ingredienser
Siden disse smultringene bare trenger tre ingredienser, la oss velge kvalitetsprodukter. I motsetning til andre smultringoppskrifter, ikke ...
Karamelliserte mandler med kanelsmak: sunne søtsaker
Enkel oppskrift på karamelliserte mandler med kanalasmak og laget i ovnen. De kommer utsøkt ut og er komfortable i ...
Mandel hvitløksuppe
Mengden ting som er laget med mandler! Denne suppen er varm, men også i sør er den laget ...
Kald marengs melkekake, ingen ovn
Denne kaken er lettere å lage hvis du allerede har laget marengsmelken, som du kan kjøpe i ...
Batterede bananer, ledsaget av hva?
Den kokte bananen er en fryd. Den søte smaken er fremhevet, og den blir øm og honningfull når det skjer ...
Mango og oransje skum eller gelé (avhengig av om vi har en sifon eller ikke)
Denne oppskriften på mangoskum er enkel, selvfølgelig vil det bare være skum hvis vi har en av de sifonene som ...
Honning-, olje- og kanelkake: torrijasmak
For nå er det ikke i år å lage fransk toast. Til gjengjeld foretrekker jeg å lage en kake som smaker som den tradisjonelle desserten til ...
Spinatsalat med valnøtter og blåbær, med ost eller torsk?
En frisk og vårsalat som er den samme å dele midt på bordet som å følge ...
Påskedoughnuts fra landet mitt
Denne oppskriften på påskedoughnuts er like gammel som myrene som omgir Cadiz-bukten i ...
Søt påskehornazo
Søt eller salt hornazo er en oppskrift basert på en typisk bakt deig til Holy Week og påske ...
Mango ostekake, eller lager du den med en annen frukt?
Denne desserten eller snacksen er ikke å være redd. Vi skal ikke være redde for en bakt deig som ikke ...
Jambalaya, oppskrift fra sør ... men fra USA
Vi presenterer en Cajun-oppskrift. Hvordan? La oss se. Cajun gastronomi kommer fra fransk-kanadiere som flyttet sørover ...
Ost naan eller indisk brød med ost
Igjen en oppskrift på naan eller indisk brød, denne gangen fylt med ost. Naan kan følge veldig bra ...
Pasta med sopp, hvitløk og persille
Pasta i mange oppskrifter smaker bedre når den serveres med få ingredienser av høy kvalitet. Ta eksemplet på disse ...
Bakte egg med krydret tomat. Noe annet?
Denne retten mangler kokt ris for å være en fornyet kubansk ris. Vi tilbyr deg en oppskrift ...
Sushi sandwich, kan du gi oss fylleideer?
Disse morsomme sushi-formede smørbrødene har mange fordeler. En, de blir lett spist i en bit. I tillegg er de veldig komfortable ...
Ost og øl suppe
Prøvde du ølostpatéen vår? Den kombinasjonen er fantastisk. Denne gangen skal vi eksperimentere med en velsmakende krem ....
San Arcadio torsk repapalillas
Hyllest til Osuna, hvor torskomeletter blir laget kalt "repapalillas" og er deilige ...
Melkeflan: enkel og rik rik (ovn og bain-marie)
Det er mange flanoppskrifter og her på Recetín Vi har flere, men hvorfor ikke en til og spesielt hvis...
Tunfisk wrap. Din er fylt med ...
Wraps er de amerikanske erstatningene for burritos eller taco. Kanskje fyllet ditt ikke er så krydret eller ...
Spinat og ricotta terte: den hjemmelagde deigen
Selv om jeg alltid tar til orde for å ha et ark med kjøttdeig eller butterdeig i fryseren, ga det meg i dag ...
Genoese svampekake, en god base for kakene dine
Kalt pâte génoise av gourmeter og profesjonelle, den genuiske svampekaken skiller seg fra den vi er vant til å lage av ...
Pasta med lammekjøtt og pinjekjerner
En næringsrik, velsmakende saus som lar barna spise kjøtt komfortabelt. Dette er den italienske ragú eller sugo….
Cajun reker Liker du flambé?
Cajun-retter i Luisina-området der New Orleans ligger er rikt på nyanser, frukten av ...
Mikrobølgeovn yoghurt flan, hvilken smak skal du lage den?
Vi har laget den av kokosnøtt. Med hvilken som helst kvalitetsyoghurt, kommer denne flanen ut glatt, kremaktig, salig, velsmakende, appetittvekkende......
Zurek suppe, før temperaturene stiger ...
Typisk for polsk mat og litt sur, zureksuppe er en oppskrift som andre ...
Mandarinkaker
Disse informasjonskapslene er fremfor alt aromatiske, takket være saften og mandarinhuden. Bortsett fra å bruke dem til frokost ...
Pizza Margarita (Margherita), den autentiske oppskriften
Hun er fra napolitansk og 112 år gammel. Margherita pizza ble opprettet av Raffaele Esposito til ære for besøket av ...
Amaretti, bitre mandelkaker
Litt bitter, det er derfor italienerne kaller dem amaretti, disse knasende mandelkakene er ideelle for å tjene som ...
Risekake med pålegg av ...
Vi ville hatt mye fremskritt i denne oppskriften hvis vi allerede hadde laget en kremaktig rispudding. Denne tradisjonelle desserten er ...
Ciambelline al vino rosso: italienske rødvinsdoughnuts
Jeg har funnet denne italienske oppskriften på "ciambelline" eller rødvinsdoughnuts, som jeg prøvde i landet ...
Rosa suppe, en blanding av grønnsaker for å få fargen
Attraktiv og uvanlig farge er den av denne varme (eller kalde) suppen laget med forskjellige rødlige eller lilla grønnsaker. Løk, ...
Hake i safran saus Hvilken annen fisk vil du lage denne sausen med?
Sauser til hake vil være like mange som det er fisk i sjøen. Imidlertid tror jeg at jo enklere vi forbereder det, ...
Engelmatkake, hva følger du med den?
Amerikanere har en enkel og grunnleggende kakeoppskrift som de sier tilhører englene. I tillegg til…
sprø asparges med parmesan: en original startpakke
Vi vil alltid overraske gjestene våre med originale forretter, og hvis de også er enkle, bedre, har du noen av disse? Meg…
Spelt gulrotsalat, vet du det?
Har noen kokt med hvete? For å lage forskjellige salater har jeg laget en av spelt, eller spelt, en slags hvete ...
Galisisk empanadadeig
Tradisjonelle oppskrifter har alltid variasjoner avhengig av området og læreren som lager den. I Recetín vi kommer til å…
Spinat, kikerter og gresskarstuing, hvordan har du fastelavn?
Å snakke om lapskaus, og mer enn fastetiden, av tradisjon eller av religiøsitet og overbevisning, er å åpne en rik debatt og ...
Fruktkake
Ingredienser Alle slags frukt vi vil ha Vannmelon Jordbær Kiwi Bringebær En kake trenger ikke å være noe tung, med ...
Avokadosmoothie, har du prøvd det?
Det er vanskelig for oss å tenke på avokado i oppskrifter som ikke er salte, for eksempel guacamole eller som en del av salater ...
Skinke, cheddar og vegetabilske muffins
Når du lager en middag for mange gjester, er det bedre å tilby et utvalg av kalde forretter enn en ...
Regnbue kake, den malte kaken
Denne helgen skal vi rekruttere barna til å ha det gøy å lage mat. Nåden med denne kaken er ikke...
Sveitsisk smørkrem, fylling eller pålegg for kakene dine
I likhet med hvit- eller ostefrost er sveitsisk smørkrem en type frosting eller krem ...
Pasta med tunfisk, oliven og kapers
Hvis du liker et smidig kjøkken, med få ingredienser og minst rot, er denne retten noe for deg ...
General Tso kylling, nanai fra Kina
Utover å være en oppskrift opprinnelig fra Kina, er denne kyllingen heller en syttitalls oppfinnelse av kinesiske kokker ...
Strawberry Platinum Smoothie med en Cookie Twist
Det er allerede jordbær på markedet, og jeg kan ikke motstå å lage en milkshake med banan og kjeks...
Karamellisert løksaus, å dyppe
Nordamerikanere er elskere av hermetiske sauser. Blant dem er det fransk løkslurk (fransk løksaus), ...
Kinder Bueno-is
Iskrem hele året. Det er næringsrikt, og vi kan dra nytte av det for å gi barn ingredienser som er mer ...
Kokosnøttkaker
De av dere som liker kokosnøtt, har allerede hatt mer enn en gang med sultanene, den slags ...
Green Velvet Cupcakes for Saint Patrick
I dag feirer irene Saint Patrick ikke bare i Irland, uansett hvor i verden det er et samfunn ...
Zamorano stokker, butterdeig og fløte
Sprø både for det fine og godt bakte butterdeigen og for sukkeret som dekker dem. Saftig og velsmakende for ...
Cheddar ostepate og Guinness øl
Denne oppskriften på Guinness Cheddar Cheese Pate (i hyllest til irene som feirer Saint Patrick den ...
Puffdeigpalmer, en veldig lett matbit
Sikkert mer enn en gang har du fått øye på det og til og med har kjøpt de berømte butterdeigsflisene, ...
Jordbærsyltetærte
Hvis du har hatt muligheten til å lage et godt hjemmelaget jordbærsyltetøy, ikke nøl med å prøve det i form av en kake...
Varm cappuccino og hasselnøtt smoothie
En rask matbit? Her går vi. Bilde: Thespapavilion
Grønn asparges og ertekrem: grønn Jeg elsker deg grønn
Å spise grønnsaker har blitt sagt! Kanskje i supper og kremer gjør de små mindre oppstyr for å spise grønnsaker. JEG…
Krydret vaniljesaus (engelsk krem), en mild dessert
Mer enn en av dere vil være hjemme og tilberede et godt måltid i denne stormfulle helgen ...
Varm og krydret liten gryte med svarte bønner
Denne lille gryten direkte fra landene i Sør-USA, fra Louisiana, og med stor meksikansk innflytelse, er en ideell gjenopprettende ...
Nutellakaker (kakao og hasselnøtter)
Utover brød er Nutella anvendelig på mange desserter som pannekaker, vafler, is, kaker ...
Glass eplemaus, fløte og søte smuler
En sofistikert dessert, men ikke noe komplisert. De søte smulene skal ikke skremme deg, du må bare være tålmodig og ...
Koreansk riskakesuppe
Har du noen gang sett hvite, harde og ovale piller i asiatiske matbutikker. Vel, de er ...
Rød frukt smoothie: vitaminer og smak i et rør
Selv om det er en nesten frossen smoothie, trenger vi ikke vente til sommeren for å smake denne røde fruktsmoothien full...
Dyrekaker: dyreformede havregrynkaker
Hva skal jeg gjøre med barna i helgen? Vel kjeks! En oppskrift på husets yngste ...
Eplesmørbrød med dulce de leche
Helgen er avslappende for store og små, men når det kommer til mat, kan vi ikke senke vakta ...
Påkledde poteter Cadiz-stil
“Aliñás poteter” er en av de mest typiske bar tapas i Sør. En enkel og ydmyk ...
Strimlet kjøtt med jordbærsaus
Som vi gjorde med oppskriften på SVIN OG RÅSALAT, skal vi fortsatt bruke det knuste kjøttet ...
Sukkerroer med El Casar-kake: spis med øynene
Du må også spise med øynene, ikke sant? Vel, her er en eksplosjon av farge i øynene og ...
Strawberry Snake Dessert
Jordbær er en av fruktene som de små i huset liker best på grunn av sin søte smak ...
Pekanpai
Feiringer i Amerika ledsages alltid av en god kake, som denne med pekannøtter / pekannøtter. Basert på ...
Filo pasta overraskelsespakker: ost og noe annet ...
Filodeigen, den fine deigen som brukes så mye i arabisk mat som for eksempel til fremstilling av ...
Sjømat panzerotti med to sauser, en er krydret
Vi ønsker å senke tennene i et par PANZEROTTIS, de typiske italienske dumplingsene bakt og fylt med ...
Krapfen eller Berlinballer, fylte smultringer?
De kommer til Recetín de deilige Berlin-ballene. Det er en søt tysk dessert eller snack laget av...
Barer med krispies (puffet ris) og skyer for barn og voksne
Barn vil elske denne oppskriften. Ideell for en bursdag eller for en matbit med de små vennene dine. Negler ...
Deigpannekaker, suppe eller allullas
To navn i henhold til stedet i Andalusia hvor vi skal nevne denne desserten eller stekt matbit ...
Nøtter og rom terte for å avslutte helgen godt
Dette enkle butterdeigen er ideelt for å avslutte en helg med en matbit og noen venner. Du kan bruke i ...
Sigøynerarm til Nutella
NUTELLA er den italienske ekvivalenten til vår berømte melk, kakao og hasselnøttkrem. Med det energiske og næringsrike ...
Krabbe pinner i wasabi tempura
Sofistikert, men veldig raskt. Så er denne stekte krabbe surimi forrett. Det er nok å tine (hvis de ikke er i kjøleskap) ...
Bakte bønner, bønner til frokost
Bakte bønner er en enkel angelsaksisk frokostoppskrift som består av noen bønner i en velsmakende saus. Hva mer…
Eggerøre med chorizo og bønner
Hadde du en liten porsjon av denne deilige krypten til frokost? Faktum er at denne retten inkluderer frokostingredienser ...
Gratin hvit asparges
Liker du asparges? Jeg elsker dem, men jeg blir lei av å alltid spise dem i sin naturlige tilstand. Hvis det skjer med deg ...
Salt torrijas med Manchego-ost (eller med den du liker best)
Torrijas er en kreativ måte å dra nytte av det foreldede brødet vi har igjen. Imidlertid tenker vi alltid på dem ...
Smaksrike oljer: Gi oppvasken et annet preg
For å gi dine retter eller salater et annet preg, er en enkel og utsøkt måte å legge til litt ...
Kylling Kédjénou, smaker av Afrika
Navnet er mye mer originalt (for de av oss som ikke er vant til vilkårene for Elfenbenskysten, av ...
Fullkornscroissanter med olivenolje
De er deilige og veldig sunne, men for å smake på dem trenger du noen timer. Hemmeligheten bak den luftige og forvitrede deigen ...
Hjemmelagde ristede småkaker
Vi skal prøve å lage informasjonskapslene med et kvinnens navn som alltid er i pantryet og hvor mye vi ...
Rød fløyelkake eller rød fløyelkake
Like kitsch som Valentinsdagen er denne "red velvet"-kaken. Det er sant at det er rødt, men...
Sjokolademousse til Valentinsdag med bare to ingredienser - akkurat som du hører den
Ser du fremdeles etter en dessert å lage til Valentinsdag? Vel, her er en ideell for anledningen. En mousse ...
Spirekrem
Vi skal tilberede en saftig rosenkålkrem, som vil tilføre den uforståelig hatede en annen smak ...
Tortellini med fire oster
I dag vil jeg lage en enkel og rask oppskrift, som også er sunn, så jeg valgte litt tortellini ...
Snødekte kokosnøtt og syltetøyskake
Jeg gledet meg til en spesiell matbit, men en som ikke krever mye forberedelse. Det er en enkel kake som bare ...
Bredbønnegryte med blekksprut
Blæksprut eller blekksprut er mye brukt i andalusisk atlantisk mat. Med POTATO eller med GRØNNSAKER, en ...
Sprø ris svart pudding baller
Disse sortpuddingsmørbrødene er overraskende både for smaken og for den knasende mandelrøren. Er en av…
Spinat, skinke og ostestrudel
Som hovedregel er Strudel, en veldig typisk tysk dessert, vanligvis laget med eple. Men denne gangen skal vi ...
Stekt kylling i arabisk stil
Stekt kylling er en veldig typisk rett i hele Spania. Ikke bare for sin smak, at jeg ...
marraketter
I dag skal vi tilberede marraquetas, som ikke er noe annet enn en type brød som opprinnelig er fra Bolivia ....
Kyllingvinger med tandoori masala
Indisk mat er kraftig både i smak og farge, hovedsakelig takket være bruk (eller misbruk) av ...
Bestemor stekte smultringer
I dag måtte vi innse at de stekte smultringene ikke var inne Recetín. Fra…
Eish Saraya
Jeg gir deg en annen enkel og søt dessert fra Egypt, det er Eish Saraya, en dessert laget bare med ...
Basbusa, en dessert fra Egypt
I dag gir jeg deg en nysgjerrig egyptisk oppskrift, den kalles basbusa og det er en kake laget hovedsakelig med semulegryn. Veldig vanlig ...
Nürnberger Lebkuchen eller Nürnberg kjeks
I Tyskland har disse informasjonskapslene vært en institusjon i nesten et århundre, faktisk har de en opprinnelsesbetegnelse. Din spesielle ...
Sauterte grønnsaker med appelsin og østerssaus
I dag skal vi tilberede en utsøkt og saftig kinesisk tallerken, den handler om grønnsaker sautert med appelsin og saus av ...
Fiskerisotto
Du vet allerede at risotto er ris, som kombineres veldig godt med alt, så denne gangen...
Hveteklidmuffins, et pluss fiber
Disse hveteklidmuffinsene er et flott alternativ for å starte dagen full av energi. Vi vil også merke at ...
Fylte Peppadew Peppers: Fylte paprika med kremfetaost og hvitløk
En sørafrikansk oppskrift, som opprinnelig bruker en type hermetisk paprika kalt “Peppadew Peppers”. Disse paprikaene finnes ...
Sitron "Meyer" pudding for sitruselskere
Hvis du liker sitrondesserter, er denne puddingen et must. Det er ikke vanskelig, ikke vanskelig i det hele tatt, og det har en tekstur ...
Gremolata Crusted Fish Loins
Noen gode magre lender og uten ubehagelige pigger av hake, torsk, laks, sverdfisk... er perfekt for å lage denne oppskriften...
Orzo pasta med spinat og tre oster
Orzo er en tørr pasta som ligner på et korn av ris eller bygg (derav ...
Kålpakker fylt med ris og kjøtt
Av disse kålpakningene kan vi si at de nesten er en komplett rett i en bit, da de består av ...
Maisbrød: myke myke maisbrød (laget på 25 minutter)
Maisbrød er en oppskrift på amerikansk gastronomi (veldig typisk for søren) innrammet innenfor "raskebrødene" fordi ...
Dorayaki, de japanske skjellene
Mange av oss forbinder japansk dorayaki med berømte sjokoladesvampeskall. Disse melbaserte cupcakes og ...
Sacromonte omelett, "granaíno" smak
El Sacromonte er et nabolag i Granada der sigøynerfolklore lenge har spredt seg. Sacromonte-omeletten ...
Sennepsbakt kanin
I dag skal vi tilberede en deilig kanin bakt i sennep, for alle de som elsker sterke smaker ...
Chabela-kake, den fra «Som vann til sjokolade»
Kjøkkenet er stjernen i noen viktige romaner og filmer. Dette er tilfellet med Como agua para sjokolade, i ...
Vitello tonnato med ansjos og tunfisk saus
Vitello tonnato er en typisk italiensk rett som er laget med kokt rundbiff, med en saus ...
Kikerter, spinat og sjømatgryte
Noe som ligner på CHICKPEAS A LA MARINERA eller CHICKPEAS STEEP WITH COD er denne komplette gryten som ...
Banoffee: en søt banan og karamell fristelse
Banoffee er en lett-å-lage angelsaksisk dessert og en av de som du vil spise hele dagen. Trenger ikke ...
Hjemmelaget sennepsaus
Vi har prøvd å lage flere HJEMMELAGEDE SAUSER, og det var på tide å lære å tilberede vår egen sennep. Hva…
Hjemmelaget pæresyltetøy
I dag skal vi tilberede et hjemmelaget pæresyltetøy, med et spesielt preg, fordi dette syltetøyet inneholder vin, som...
Reker og grønnsaker vårruller
For de av dere som foretrekker havets frukt framfor gården, foreslår jeg denne oppskriften på ROLLITOS DE ...
Sloppy Joe: den sølende amerikanske sandwichen
Sloppy Joe er en amerikansk kulinarisk spesialitet. Det er en kjøttdeig, vanligvis biff, ...
Pak choi med hvitløk og bagna cauda
Kål? Chard? Salat? Mer enn en gang vil vi ha stilt oss det spørsmålet når vi har sett pak choi i ...
Kylling med rød vermut
Vin, øl, whisky, konjakk, cava ... La oss bytte litt. Denne gangen skal vi vaske kyllingen med en ...
Burgundbiff eller boeuf bourguignon
Beef bourguignon er en tradisjonell rett med fransk mat som består av en biffstuing (det er også verdt ...
Merengue Strudel
Når jeg går på konditori, går jeg alltid gjennom utstillingsvinduet for å velge mellom tradisjonelle kaker. Blant dem velger jeg vanligvis ...
Purre og ostekake
I dag skal vi lage en veldig enkel purre kake med ost, som selv om det er en rett som har mer enn ...
Bakte kyllingvinger med teriyakisaus
Deilige og sprø kyllingvinger med teriyakisaus, denne fantastiske orientalske sausen som kombinerer flott med både kjøtt og ...
Lacon med kålrot
Det kloke og varierte galisiske kjøkkenet skylder vi den store tallerkenen lacón con GRELOS. Svineskulderen er knoke ...
Hjemmelaget røkt laks
Å lage røkt laks hjemme er ikke veldig komplisert. Problemet er at du må vente noen timer på ...
Sesam Urtekakere - Glutenfri
Enkel oppskrift på glutenfrie kjeks, da de er laget med malte mandler. De er deilige alene eller spredt med pate ...
Clamshell barberhøvel skjell
Sjømat er en rett som vi bør ta i moderasjon, selv om den har mange fordeler, har den også noen kontraindikasjoner, ...
Aubergine kjøttboller
Hvis vi kunne lage BURGERE med auberginene, hvorfor ikke prøve kjøttboller. Vel, vi prøvde, og de har kommet ut deilig….
Frittata di spaghetti eller pastaomelett
Du vil huske at FRITTATA er den italienske omeletten. Denne pasta frittata er en tapas eller forrett med et fundament. Til…
Vannkarse-lapskaus i kanarestil
Kanariøyene er heldige, blant annet for den store kvaliteten og mangfoldet av grønnsaker og frukt. Av varierte grønnsaker ...
Portugisisk grønn buljong
Foruten torsk er grønn buljong dronningen av supper på kjøkkenet i Portugal. Jeg mener dronningen ...
Hashbrunt eller stekt potetdeig
Yngelavhengige spør etter nye måter å spise dem på, og hash browns er en av dem. Er …
Utrera bart er limt på papir
Denne typiske søtsaken fra den vakre og kringlebyen Utrera (Sevilla) er en århundrer lang tradisjon som har gitt ...
Risnudler med reker og grønnsaker wok
Risnudlene varierer ikke mye fra vanlig hvetepasta hverken i smak eller i ...
Shepherd's Pie (lammekjøttpai): en angelsaksisk klassiker
Denne oppskriften er en klassiker i England og i USA betyr "Shepherd" gjeter, derfor er denne oppskriften laget med ...
Havabborfilet med krydret honning og frøsaus
En saus med en kraftig og aromatisk smak er ideell for delikat fisk som havabbor. Denne sausen er ...
Currusquillos: knasende peanøttkaker
«Currusquillo» ser ut til å stamme eller være en variant av ordet «coscurro», et ord som brukes til å referere til et stykke ...
Kokosnøttkake eller kokosnøttkremkake
Hvis du liker kokosnøtt, blir denne kremkaken fra USA en del av desserter ...
Kjøttboller 3 kjøtt i spansk saus
Spansk saus er en grunnleggende oppskrift for matlaging av kjøttgryter. Laget med grønnsaker og kjøttkraft, ...
Kyllingbryst i soppkrem
At jeg elsker kylling, det er noe du allerede vet, som jeg liker på grunn av allsidigheten også. Så i dag ...
Bønnegryte (bønner) med blekksprut (blekksprut)
En tradisjonell sjømatgryte, skje, sunn og som på 20 minutter (mer eller mindre) kan være klar. Han krasjet ...
Mandarin mandelbacon
Denne kaken er saftig, smøraktig og veldig aromatisk. Saftig fordi den er badet i en deilig mandarinsirup. Smør fordi ...
Gresskarkrem med yoghurt
Og vi fortsetter med sunne og fremfor alt deilige oppskrifter, denne gangen gir vi deg en gresskarkrem med yoghurt,...
Kyllingelevermousse
Svært lik pate, er levermousse karakteristisk for å ha en mildere smak og en mer ...
Sitronkylling med soyasausaroma
I dag skal vi tilberede en sitronkylling med aromaen av soyasaus. En rik, rik og næringsrik rett, ...
Stew av pilongas kastanjer og hvite bønner
Kastanjen er en tørr frukt med mange gastronomiske muligheter som kan brukes både i konfekt og gir opphav til ...
Selleri og grønt eplekrem
Denne suppen har en veldig spesiell smak på grunn av kombinasjonen av eple og selleri, veldig aromatisk. Rensende og lett, dette...
Tysk kake eller tysk sjokoladekake
Tysk sjokoladekake er en sjokoladekake som tilberedes i forskjellige fyllingslag med en blanding ...
Fisk veloute
Fish veloute er en slags suppe, veldig næringsrik og deilig, lite kjent med det navnet, men veldig ...
Torsk cannelloni
I dag skal vi tilberede en deilig rett, som alle de vi lærer deg her. Dette er torskecannelloni, ...
Appelsin og fennikelsalat
Denne oppskriften på ORANGE SALAD er original, utsøkt og lite kalorier. Fennikel, aromatisk og med anis smak, ...
Vitello tonnato eller italiensk kjøttbrød
MECHADA MEAT er en oppskrift på de som hjelper oss med at de mer enn en gang tar oss ut av en ...
Persiske riskakere
Nan berenji eller persiske riskaker er karakteristiske for måten de er dekorert på (med frø eller frukt ...
Maquereau-rilletter eller fersk makrellterine til spredning
Makrell minner om sommer, strandbarer og kystrestauranter, og de som er heldige nok til å ha vokst opp ...
Fiskepudding med grønnsaker (gresskar og courgette)
Denne puddingen er en enkel måte for barn å spise fisk og grønnsaker på fordi det kommer inn i øynene deres...
Kondensert melkebrød
Kondensert melkebrød vil søte og mate frokosten til de små både hjemme og på skolen ...
Lahmacun, den tyrkiske "pizzaen"
De av dere som bruker å gå til KEBABs, har kanskje prøvd den berømte tyrkiske pizzaen, men det kan høres ut som ...
Frøgrissini, hakke sunt
Husker du grunnoppskriften på italienske GRÅ? De knasende brødpinnene vi elsker den gangen ...
Aubergine burger
Denne burger har mange fordeler. Å være laget av grønnsaker, er det en original og noe misvisende måte å sette denne ingrediensen på ...
Poteter med artisjokker (= artisjokker) i gult
Fram til våren kan vi dra nytte av det faktum at det fortsatt er artisjokker (som vi kaller artisjokker mange steder i Sør) ....
Krem av kålrot, veldig mild smak
En varm og vegetabilsk først for gjester som er venner av retter med enkle smaker, uten for mange krydder eller ...
Persimon Persimmon Tatin
Vi kan fortsatt dra nytte av den deilige CAQUI Persimon fra DO Ribera del Xúquer (Valencia) for å lage en deilig TATIN-kake, ...
Sprø sesampannekaker: en ideell matbit om morgenen eller ettermiddagen
Disse pannekakene er laget i en smule og er veldig sunne. Du trenger bare det hvite av et egg ...
Hertuginne poteter, de ser ut som marengs!
Pommes duchesse er en typisk fransk potetbasert garnityr. Presentert i form av fjell som...
Potet churros
Potetchurros er vanligvis forskjellige fra TRADISJONELLE PORRAS i form (pinne eller bue) i ...
Linser med blekksprut
Liker du linser? Jeg elsker dem, og det var derfor jeg denne gangen ønsket å gi deg en tallerken ...
Pastasalat, grønnsaker og frukt
Å være i stand til å drikke den varm, denne salaten er sunn og lett for å kunne gjenoppta det dietten før jul som det ser ut til at ...
Keiser gryte med poteter
En tradisjonell lapskaus. Så er disse potetene med keiser. Kanskje det minner deg om noe når ...
Risnudelwok med grønnsaker og sesam
Fikk ikke kongene deg en wok? Ingenting skjer, i en tradisjonell stekepanne kan du nyte denne retten ...
Pardina linser au gratin med potetmos: rik og sunn, bare grønnsaker
Vi kan smake linser på mange måter, og med chorizo og blodpølse, griseør eller bacon er de absolutt ...
Grønn ris, ris og grønnsaker
Grønnsaker som erter, bønner, paprika, artisjokker, spinat, bønner eller asparges kan være i ...
Parmesanskum, kreativitet i oppvasken
Kings har sifret meg skum! Jeg har premiere den med en deilig parmesanostkrem. De…
Rask kongekake, i Thermomix
Hvis du ikke har tid eller tålmodighet til å respektere stigetidene til den klassiske ROSCÓN DE REYES, foreslår vi deg en...
Fricandó: biffstuing
Fricandó er en deilig biffstuing, veldig myk og næringsrik, med få kalorier, ideell til dietter og til ...
Roscos de viento: en hul delikatesse
En typisk søt delikatesse i mange hjørner av Andalusia, disse vindrullene er hule, noe som ikke forhindrer dem ...
Dulce de leche kremfylling for roscón de Reyes
Selv om det er mange fyllinger for roscón de Reyes, er denne kremen et alternativ til den klassiske fyllingen av konditorkrem ...
Banan, ananas og mango smoothie
mandag 3. januar. Det ser ut til at det er på tide å avgifte seg litt fra utskeielsene på slutten av året. Jeg har ikke lyst...
Sveitsisk chard med béchamelsaus
Vi fortsetter med rensing av dietter for å kvitte oss med giftstoffer og ekstra kilo, som vi har skaffet oss i løpet av ferien, ...
Yoghurt og mangokrem
Først av alt godt nyttår, og for å feire det gir jeg deg en kalorifattig dessert, den består bare av 161...
Ansjos gryte
I dag gir vi deg noen deilige ansjos til gryten, fordi denne fisken ikke bare skal lages i vinaigrette, ...
Soupy ris med hare smaksatt med ville urter
Hvis du liker viltkjøtt og ris, gir haren en uslåelig smak til det allsidige frokostblandingen. Tilberedt ...
Stekt julaften Tyrkia Tyrkia fylt med frukt
Hvis du natt til julaften er en av dem som ikke gir etter for tollskiftet og året etter ...
Christstollen, en tysk julesøt
Julen feires også i resten av verden med tradisjonelle søtsaker og desserter. Foruten å spise marsipan, polvoroner ...
Druekrem
Ved denne anledningen syntes jeg det var passende å vise deg denne oppskriften på druekrem, som kunne gjøres om til en dessert ...
Julefrukt desserter, morsomme figurer
Uansett hvor mange nougat, marsipan og sjokolade vi spiser til jul, verken store eller små, bør vi senke vakt angående ...
Polvorón iskrem
Etter en saftig meny, en forfriskende dessert som er tro mot tradisjonen. I julen, polvorones. Nyheten er at ...
Alfajores, en tusenårs søt
Mange oppskrifter av det tradisjonelle bakverket i vårt land har sin opprinnelse i den arabiske gastronomien siden muslimene erobret ...
Tre ostekaker
Vi fortsetter med lette eller lette oppskrifter, siden for disse datoene alt som ikke får mer vekt, ...
Pære og tørket fruktchutney, en eksotisk garnityr
Hvis du i julen vil gi opp den typiske potetpynt eller vinsausen, gå til chutneyen ...
Lett yoghurtkake
Vi har allerede sett mange kakeoppskrifter, av mange smaker og av forskjellige slag. Men i dag vil jeg være en ...
Soupy ris med gresskar og blekksprut
Dette er en populær oppskrift på blekksprutris som inneholder gresskar som en nyhet. Det er fortsatt suppe, men hvis du liker det ...
Stekte gulas, en original forrett
Stekte gulas? Vel, de er veldig velsmakende. Løs, skarp og gylden. Slik må de være forberedt. Med en ruccola-salat ...
Sjokoladesteiner og nøtter
Noen originale sjokolader laget med kjærlighet er en god gave til jul, som disse sjokoladesteinene ...
Guirlache: en slektning av nougat med mandler og honning.
Guirlache er en julesøte laget i utgangspunktet av mandler, størknet karamell og honning. Det er tydelig assosiert med nougat, ...
Julekake med kandiserte frukter og englehår
Englehår og kandiserte frukter er stjernene i denne mandelkaken. Kandiserte frukter er ...
Bakte reker
Hvis du prøver dem, foretrekker du kanskje bakte reker fremfor kokte eller grillede. De kommer ut for å suge ...
Kalkunrull fylt med kjøtt og hasselnøtter
Å servere en fylt kjøttrull i julen er en dypt forankret skikk i hjemmene våre. Hvorfor? En, hva ...
Pynt av stekte grønnsaker med honning: et alternativ til den klassiske poteten
Disse grønnsakene kan smakes som de er, eller som pynt til kjøttstek. Det er et alternativ til ...
Marsipan og sjokolademousse
Er du lei av polvoroner, nougat og marsipan og julen har ennå ikke kommet? Beklager, men disse søtsaker ...
Svineribbe stekt med to sennep
Dette bakt svinestativet er veldig ømt og veldig saftig. Sennep legger til svinekjøtt ...
Julekaker, lite kalorier
Vi fortsetter med våre lette oppskrifter, for å komme ut av julen uten en ekstra kilo. Denne gangen skal vi…
Polvoroner med lavt kaloriinnhold
Det samme skjer med oss hver jul, mellom søtsaker og store måltider ender vi med å ta noen ekstra kilo og litt ...
Torsk, skinke og løkskål
Tostas er en behagelig måte å spise godt på uten å måtte sette seg ned ved bordet. I flere biter kan vi ...
Conchiglioni fylt med kjøtt, en julepasta
Det er tradisjonelt i den gastronomiske kulturen i noen områder som Catalonia eller Italia å servere pasta på julemenyer….
Sjokoladetrøffel med rom
I dag skal vi tilberede en veldig typisk søt også av disse datoene, det er sjokolade trøfler med rom….
Karamellisert eple, en søt touch til oppskriftene dine
I dag blir alt karamellisert. LØKEN, den røde paprikaen, TOMATENE... Til og med KYLLINGEN har meldt seg på...
Stekte kastanjer, stekeovn eller mikrobølgeovn?
For de av oss som liker ristede kastanjer og vi får lysten hjemme, kan vi ty til ...
Pasta med ål og reker, med sort pasta!
Du kan bli sjokkert over den svarte fargen på pastaen. Ikke bekymre deg, pasta inneholder blekk, derav dets opprinnelige navn, pasta...
Kolokithokefs, greske courgettekroketter
Grønnsaker og barn. De evige motstanderne? Det aldri. Grønnsaker må spises for å få sine gode fordeler ...
Fylt brun krabbe
Sjømat har i noen år vært stjernen på julebordet. I tillegg er det en viktig kilde til ...
Persimon persimmon og blåbærpudding: hjemmelaget snacks og søtsaker
Persimon persimmon kommer fra opprinnelsesbetegnelsen Ribera del Xúquer (Valencia). Det er en rekke persimmon ...
Shortbread: en rik skotsk shortbread cookie
Shortbread er en typisk skotsk utdyping, men utbredt i den angelsaksiske verdenen. Det handler faktisk om ...
And, sopp og foie cannelloni
Denne gangen skal vi tilberede litt luksuriøs cannelloni, som passer perfekt i en julemiddag, begge ...
Fylte appelsiner: appelsiner fylt med mascarpone kremost
En utsøkt dessert for en ferie eller for dagen du ønsker. Den eneste omsorgen du trenger å...
Crudités med grønn gudinne saus: den grønne gudinnen til sauser.
Noen få pinner med rå eller lett skåldede grønnsaker ledsaget av en rik saus for dypping, er et rikt, sunt alternativ ...
Napolitansk pizza, med ansjos
Napoletana pizza er en av de mest typiske servert i italienske pizzeriaer. De sier denne fyren ...
Miso suppe, den japanske "hot suppe"
Miso suppe er dronningen av supper i japansk mat. Hovedingrediensene er buljongen ...
Sesemann risotto, med sopp og kalvekjøtt
Dette er en av de oppskriftene som dukker opp i det samme supermarkedet når du må lage en middag til ...
Paisana-omelett laget i ovnen. Ja, bakt.
Ovnen tar, heldigvis og av sin egen fortjeneste, stadig større betydning på kjøkkenet vårt. Det er rent, sunt ...
Peanøttsmørkaker, ekspress oppskrift
Peanøttsmørkakene er like kjent i USA som selve BUTTER eller PEANUT CREAM. Til frokost ...
Urta a la roteña, fra Cádiz måtte det være
La oss starte dette innlegget med å bli litt mer kjent med vår nye venn, for noen, urta. Det er en steinfisk...
Kandiserte poteter, velsmakende pynt
Confit er en matlagingsteknikk som består i å tilberede mat i animalsk eller vegetabilsk fett på en...
Stekt kylling: den hjemmelagde, den av hele livet
Ingen hurtigmatkjeder, ingen USA, ingen "kunstige" smør ... Denne stekte kyllingen er den ...
Zurrukutuna: baskisk hvitløksuppe med torsk
Zurrukutuna er en baskisk suppe som kan betraktes som en beriket hvitløksuppe, i dette tilfellet med flakket torsk ...
Nougat flan
Denne oppskriften er veldig enkel å lage og er en original måte å spise nougat i flan. Det vil tjene deg som ...
Fardelejos: Rioja søtsaker fylt med utsøkt mandelkrem
Fardelejos er en typisk søtsak fra La Rioja, nærmere bestemt fra byen Arnedo, og det ser ut til at de var ...
Polenta grateng fylt med grønnsaker
Her er en rik oppskrift med mais POLENTA. Gitt den nøytrale smaken av polenta alene, ...
Grunnleggende svampekake, oppskriften
Kanskje vi blir misforstått, men du må alltid starte huset med fundamentet og ikke med taket. På…
Pisto a la Extremadura
Det er flere slags pisto, vi har Manchego-pistoen som er den mest kjente, eller Murcia-pistoen. I dette…
Fish & Chips: den tradisjonelle engelske ta bort maten som er laget hjemme
En av de mest typiske rettene til engelsk mat er utvilsomt "fish and chips". Jeg vet…
Laks med cava
Laks er den viktigste julefisken, og på den annen side er cava drikken. Til…
Beskjær syltetøy, i alle retter
For en full frokost, for en original aperitiff, for søtt og surt kjøtt eller fisk, og for å dyppe eller fylle en...
Sprø laks, et insentiv for barn
Sprø og fargerike pålegg er uavgjort for barn. Påfør dem i ingredienser som de vanligvis er ...
Flapjacks, det vil si hjemmelagde kornstenger
Flapjacks er kornstenger av engelsk opprinnelse. De skal ikke forveksles med amerikanske flapjacks, fordi amerikanere ...
Clam Chowder: New England-stil musling chowder
Clam chowder er en tykk musling og potet chowder hjemmehørende i New England, konsistent og svært velsmakende på ...
Mørbrad med appelsin og sennepsaus
Ørefilet er en av delene av svinekjøttet, som jeg liker aller best. Smaken er mild, selv om den varer mye ...
Havfisk med amerikansk saus
Monkfish er en fisk som jeg elsker for sin allsidighet, du kan lage den med hva som helst, selv om den er veldig ...
Makaroni og ost: Mac og ost, en klassiker fra Sør-USA.
Ikke alt i Amerika er hamburgere og hurtigmat som mange av oppskriftene som presenteres her kommer for å demonstrere….
Tunfiskbiff med teriyakisaus og karamellisert løk
Teriyaki-saus er av japansk opprinnelse, selv om den har blitt en veldig populær dressing i Vesten. Med en…
Baskiske ål
Elvers er en typisk rett fra Baskerland, som alltid har fanget oppmerksomheten min. De er deilige hvis jeg vet ...
Saus, til stek
Hvis vi var i USA denne torsdagen, måtte vi si til alle at Happy Thanksgiving!….
Potetgratengkake som skal ledsages eller nappes
En enkel potetkake, en kilde til karbohydrater, som kan nytes som forrett eller som tilbehør til ...
Courgettsburgere og stekte peanøtter
For vegetarianere og for de som spiser alt, en deilig oppskrift på courgetteburgere med knasende ...
Tyrkia fylt med kastanjer
Julen nærmer seg, og kanskje den mest symbolske retten i denne tiden, er kalkunen. Så i ...
Indisk kokosnøttbrød, med krydret mat
Å gå til en indisk restaurant og ikke prøve kokosnøttbrød eller naan er som å ikke gå….
Rispudding, engelsk rispudding
RIS MED MELKoppskrifter har vi laget flere. Forskjellen i engelsk rispudding er basert på krydderne som ...
Battered sopp
Jeg hadde aldri prøvd dem før jeg besøkte en tapasbar i helgen. De batterede soppene fascinerte meg….
Marokkansk lammetagine med honning, mandler, rosiner og pinjekjerner
Tagine, طجين på arabisk, er en eldgammel oppskrift av berber opprinnelse. Det er en av de nasjonale rettene ...
Rosa panter cupcakes, en fargerik søt
Thermomix-elskere er hekta på matlaging takket være lettheten og hastigheten den er...
Blekksprut Vinaigrette
Hvem kjenner ikke denne klassiske oppskriften? En deilig blekksprut i en vinaigrette, som aldri går av moten. Nå i disse ...
Kald kake med myk nougat og valnøtter
Nå som julesøtsaker som nougat er tilgjengelig for oss hver gang før, la oss benytte anledningen til å bruke det i ...
Søtpotetpai: klassisk nordamerikansk søtpotetpai
Høytidsdagen for høsttakkefest eller høsttakkefest for nordamerikanere nærmer seg, som feires 4. torsdag i ...
Pasta til det vanlige, med auberginer
De forskjellige regionene i Italia har utviklet sine egne pastaoppskrifter, som Sicilia og dens pasta alla ...
Kroketter med fire oster
Igjen en oppskrift med den gjentatte blandingen av de fire ostene. Men hvilke fire oster? De er generelt blandet ...
Persimmonkrem, veldig aromatisk
CAQUIS er en av de fruktene høsten gir oss. Aromaen, den søte smaken og teksturen ...
Kylling a la Pantoja, med en rik saus
I sin tid ble oppskriften på Pollo a la Pantoja veldig berømt, som for en tid var ...
Sardiner i marinade
Sardiner er den typiske Malaga-fisken, og denne gangen skal vi lage dem syltet. Du vil se at ...
Smørkaker: krydret honning og smørkaker
Deilige informasjonskapsler for å lage hele familien med et snev av fire krydder, en kombinasjon veldig brukt på kjøkkenet ...
Kikert Minestrone: Et måltid, en suppe
MINESTRONE suppe er en italiensk oppskrift som lar oss ta et stort utvalg av ingredienser som grønnsaker, belgfrukter og pasta ...
Gilthead sjømatbrødfilet i papillote: papir er ikke bare for maling
Har du noen gang laget fisk en papillot? Å si at mat opprettholder egenskapene bedre, og er velsmakende, i motsetning til...
Hasselback poteter, fra Sverige
Inntil i dag hadde jeg ikke kjent denne måten å lage poteter fra svensk mat på. Av tekstur og smak ...
Blackberry ricotta kake
Ricotta er en italiensk ost, laget av sauemelk i de fleste tilfeller, selv om ...
Ris med iberisk hemmelighet (hemmeligheten er ikke å legge igjen noe på tallerkenen)
Den iberiske hemmeligheten er et svinekjøtt som er moderne i dagens mat, selv om det pleide å være ...
Picadillo suppe, den typen som gjenoppliver
Picadillo-suppen skylder navnet på de biter av hakket kyllingkjøtt, skinke og egg som er så ...
Kjøttkakekake, en nyhet du vil elske
Mange ganger finner vi opp på kjøkkenet eller lager noe nytt som vi liker, men oppskriftsnotatet er ...
Stekte poteter fylt med krydret guacamole
Bakte poteter kan fylles med omtrent hva som helst, i dette tilfellet deilig krydret guacamole. 100% grønnsaksoppskrift ...
Gratin courgette fylt med kalkun
Kalkunen er en del av det hvite kjøttet, som kjennetegnes ved å ha lite fett og lavt kolesterolnivå….
Rødbeteris, en rosa tallerken
Denne risottoen er også god, fargerik. Fargen rosa er ikke veldig vanlig å se den på retter, så ...
Granateple Esalada med honning og nøtter Vinaigrette: Høst i en salatskål
Midt i granatsesongen, hvem er motvillige til å bruke dem. Avskallet og ganske enkelt med sukker er de deilig, eller marinert i ...
Bacalhau com Natas (torsk med fløte), portugisisk mat i sin reneste form
Bacalhau com natas er en typisk oppskrift på portugisisk mat. Poteter, torsk og en veldig fin béchamelsaus ...
Olivenoljemuffins, lukten av landsbyen
Deilige landsbymuffins med olivenolje til en tradisjonell matbit eller frokost eller for barna å ...
Stekte søte poteter: alene, med søt eller salt
Søtpotet er en knoll med en litt fruktig og litt søt smak som har blitt brukt for alltid ...
Potet coca: ja, med poteter
La oss ikke bli overrasket fordi det er grønnsaker som vi allerede har laget kaker med; med GRUPPE og gulrot. Vi vil…
Spinatfritter
Spinatfritter er en morsom og annerledes måte for de minste å smake på grønnsakene. Dette…
Høstostmousse med granatepler
Det er på tide for POMEGRANATES, akkurat den frukten som dukker opp så mye om høstens stilleben. Dens syre, saftig og ...
Grønnsaksburger med ris
Veggie burgere er ikke bare for vegetarianere. For barn er de ideelle, siden de maskerer grønnsaker veldig bra ...
Ostesaus, den med nachosene
Ostesausen til NACHOS er tykk og smakfull. Nachos er en forrett som av seg selv ...
Ostebrød, bedre enn brød
Hvis vi allerede bare elsker brød, hvordan kunne vi ikke like disse osterullene. Hva mer…
Makaroni i hvit saus
Er du ikke lei av å tilberede makaroni med de samme gamle sausene? Hvis dette er ditt tilfelle, ikke...
Citronfromatge, de søte danskene
Citronfromatge, er den typiske danske søtsaken som vanligvis tas på juledatoer. En søtsaker laget med ...
Laksepinner med knasende sesam: for barn og ikke for barn
Det er ikke kjent med sikkerhet hvorfor vi som barn ikke liker fisk formet som fisk. De…
Kål fra Cádiz med alle dens tilbehør
Kål i Cádiz og mange andre deler av Andalusia refererer ikke til kål, men til en ...
Ungarsk kalvgulasj, en kjødelig nytelse
Gulasj er en biffstuing som regnes som en nasjonal rett i Ungarn. Dens utarbeidelse er ikke komplisert i det hele tatt ...
Eggeplomme mousse, med litt tradisjon
Den søte eggeplommen er hovedpersonen til BONES OF SANTO. Å respektere den spanske tradisjonen litt, feire ...
Triffle, engelsk pudding lagdelt med svampekake, vaniljesaus og frukt
Denne enkle engelske desserten er veldig fargerik og passer perfekt når vi har gjester hjemme. Frukt i sirup ...
Halloween potion, pass opp for det!
På denne mystiske Halloween-natten kunne du ikke gå glipp av en merkelig farget blanding som for hekser og ...
Adafina, utsøkt jødisk oppskrift
Dette er en veldig populær rett blant sefardiske jøder, siden den tradisjonen lages i en gryte med ...
Jordbærmarengs
Marengs er en deilig søt, som allerede er veldig velsmakende, hvis vi lager den med andre smaker, ...
Tomatsuppe med fersk mynte og brød
Denne tomatsuppen er veldig typisk for den sørlige halvøya. Kombinasjonen av tomat og peppermynte er en slik sammenkobling ...
Ingefærknapper, deilige pepperkaker
Denne pepperkakeoppskriften er uten egg. Likevel oppnås en fantastisk tekstur. De holdes i flere ...
Pizza til Halloween, med skremmende motiver
Pizza er en god rett å servere på en fest. De kan spises med hendene og de elsker ...