skålding

escalivada

Escalivada eller escalibada er en tradisjonell rett typisk for Catalonia, selv om den også tilberedes i andre regioner i Spania ...

Fennikel med smør

Har du prøvd fennikelen med smør? Det er et ideelt garnityr for enhver rett og presenteres med revet parmesanost på overflaten. Flott!

Baba ghanoush eller moutabal

Prøv det fordi det er deilig. På skåler, på pitabrød, med grissini ... Og det er lite kalorier fordi bunnen av denne pastaen er stekt aubergine.

Gulrot hummus

En veldig original og deilig hummus. Vi vil gjøre det med kikerter (hvordan kan det være ellers) og med stekte gulrøtter. Og tahini og sitron ... du må prøve det!

Pasta med erter til barn

En attraktiv måte å bringe erter til bordet: med pasta! Vi vil også legge ost, mandler og mynte. Du vil se hvor bra det er.

Romanesco brokkoli pesto

En annen pesto, med en mild smak og laget med brokkoli, valnøtter og pinjekjerner. Perfekt for å berike pasta, ris, kjøtt og fiskeretter.

Sopp carpaccio med valnøttpesto

Denne soppkarpaccio med valnøttpesto er enkel å tilberede, den er deilig og har også en elegant presentasjon som du kan overraske gjestene dine.

Tørkede aprikoser og mandler

Med disse ballene med tørkede aprikoser og mandler får du en sunn matbit for hele familien. Passer for veganere, allergisk mot laktose, egg og gluten.

Chia kirsebærpudding

Denne chia kirsebærpuddingen er en deilig frokost som hjelper deg å holde kolesterol i sjakk og spise et sunt og sunt kosthold.

Tomater fylt med ris

Deilige fylte tomater laget av ris, aromatiske urter, poteter, løk ... så rike at de kan spises både varme og kalde.

Salat med parmesan tartlets

Lei av å tilberede de samme salatene hele tiden? I dag har vi forberedt et veldig morsomt og annerledes alternativ å overraske med...

Vannmelon og basilikum salmorejo

Vi hadde like recetintil vannmelongazpachoen, men ikke salmorejoen. Det er ikke det at vi skal gi opp det tradisjonelle, men at...

Berenpizza, en annen pizza

Hvis du leter etter en annen måte å spise pizza på, kan du ikke gå glipp av denne oppskriften. Enkel, sunn og en annerledes måte å...

Grønn asparges Frittata

Asparges er en av favorittgrønnsakene mine, så i dag skal vi lage en deilig oppskrift med villasparges...

Pasta med mandelpesto

På hvilke måter har du tilberedt pestoen? Pasta passer godt til alle typer saus, men denne har vi tilberedt...

Til den rike Ratatouille!

Det er en rett som hører til det franske kjøkken. Det er sunt, rikt og omgitt av grønnsaker, så...

Bakte brokkolibiter

Små biter som smelter i munnen med bare en bit, så er disse brokkolibitene som...

Brokkoli parmesan

Hvilke oppskrifter kan du tenke deg med brokkoli? Du kan gjøre det dampet, med béchamel, til enhver rett... Men... Hva gjør du...

Fig, geitost og valnøtt salat

Og vi fortsetter med flere sunne oppskrifter for disse dagene med kulde og utskeielser. Dra nytte av det faktum at vi fortsatt er i sesongen med...

Rødbetsuppe

varmt varmt Slik er denne deilige rødbetsuppen til å slikke fingrene. Den er perfekt til middag sammen med henne...

Courgetteomelett

I kveld skal vi nyte en omelett med mye færre kalorier og hvor hovedpersonen er zucchini. Trikset…

Bakte auberginepinner

For alle de som leter etter forskjellige oppskrifter, vegetariske og fremfor alt sunne, har vi i dag en veldig enkel oppskrift, noen...

Gresskar Risotto

Ved å utnytte det faktum at det er gresskarsesong, må vi i dag spise en deilig oppskrift, enkel å lage og perfekt for alle...

Enkel crostini på 15 minutter

Har du noen gang prøvd crostinis? I dag gir jeg deg en veldig enkel oppskrift hvor du kan tilberede crostinier på 15 minutter...

Cannelloni med ost og spinat

I noen gode cannelloni er det veldig viktig at bechamelen som vi tilbereder slik at de blir så saftige som mulig, for...

Gresskar hamburgere

Det er gresskarsesong! Og snart blir vi gale på jakt etter oppskrifter til Halloween. I dag har vi en oppskrift på...

Spinatburgere

Denne vegetariske burgeren som vi skal spise i dag er rik på protein, lite karbohydrater og fremfor alt veldig veldig sunn...

Gresskar parmesan lasagne

Hvem sa at det var komplisert å lage en lasagne? Med denne spesielle gresskar- og parmesanlasagnen for vegetarianere vil du garantert...

Ostfylt courgette

Hvilke oppskrifter kan du tenke deg å lage med zucchini? I dag har vi en vegetarisk zucchinioppskrift som går i ovnen og...

Avokado og mangosalat

Det er en veldig frisk og deilig salat til sommeren, spesielt for vegetarianere. Vil du vite hvordan det gjøres?...

Avokadosalat med sitrus

Denne sitrussalaten er den mest forfriskende for sommerdager. Du kan tilberede den med sitrusen som...

Zucchini Fritters

Salte fritter? Ja, og i tillegg til grønnsaker, er dette squashfrittene som vi har laget til å spise i dag, en...

Grillet aubergine med guacamole

Avokado og auberginer, en perfekt kombinasjon. En superenkel forrett å tilberede, og perfekt som en vegetarisk forrett. Du kan ta det kaldt...

Avokado fylt med stekt egg

Har du noen gang tenkt på å tilberede en avokado med et stekt egg? Vel, tiden er inne for deg å tenke...

Spinatkuler

Grønnsaker må alltid være tilstede i barnas kosthold, derfor har vi i dag laget en rett...

Ostekuler med ris

Du tilbereder sikkert alltid krokettene på samme måte, vel, i dag skal vi lage noen spesielle kroketter, for å...

Mikrobølgeovn potetgull

I dag skal vi lage en veldig sunn versjon av den typiske posepotetgull. Som? I mikrobølgeovn og uten...

Eton Mess of Berries

Eton-rotet (om opprinnelsen) er en engelsk dessert som består av krem, jordbær og biter av sprø marengs...

Ingefær frukt smoothie

Appelsin, banan og ananas er ingrediensene vi har valgt for å tilberede denne smoothien eller fruktshaken i...

Karamellisert løkomelett

Her om dagen gikk jeg for å lage oppskriften på potetomelett med karamellisert løk, og jeg fant meg selv uten...

Fersk falafel

Disse orientalske "krokettene" tilberedes vanligvis med kikerter eller tørkede bønner. Vi har noen ferske grønne bønner, i full...

Solsikkefrøbrød

Vi har allerede laget noen knasende brødpinner med solsikkefrø. Rørene gir ikke bare tekstur til brødet, de mater oss også...

Curried linser med auberginer

Karri, det orientalske krydderet med en veldig karakteristisk smak, vil tjene til å smaksette en tørr rett med linser med grønnsaker...

Eggfri grønnsakskake

Egget er ikke nødvendig for å tilberede en rik grønnsaksbakt kake. Vi vil dra nytte av denne "mangelen" på egget i...

Sopp batteret med ost

En enkel, original, fargerik og behagelig forrett å spise? Her er disse stekte soppene toppet med en rik krem ​​av...

Ostfylte courgetteruller

La oss gå med en original og sunn forrett til helgen. Med veldig middelhavsingredienser, disse fylte zucchiniene...

Presset sandwich-kake

Det eneste "dårlige" med denne oppskriften med skivet brød er at du må vente i to dager for å senke den...

Bulgarsk potetsalat

Selv om den er bulgarsk, inneholder ikke denne kokte potetsalaten ingredienser som er fremmede for kjøkkenet vårt, langt mindre uvanlig...

Soya "kjøtt" cannelloni

Vi vil tilberede noen tradisjonelle cannelloni ved å bruke den såkalte teksturerte soyaen. Dette produktet egnet for vegetarianere/veganere får en konsistens når det er hydrert...

Saint-Germain ertekrem

Franskmennene kaller denne hot cream potage Saint-Germain. På overflaten kan det være en klassisk ertekrem, men den har mye...

Tomat- og maiskrem

Denne oppskriften kan serveres både til en lett middag eller som forrett. Å være lett å fordøye og...

Makaroni med ratatouille

Liker du pasta, men vil unngå overflødige kalorier i retten? Denne pastaen med en fyldig saus...

Mini torskburgere

Å spise mat presentert i form av en hamburger gir oss et pluss av trygghet for at barn kommer til å forlate ...

Julienne grønnsakssuppe

Denne suppen er oppkalt etter det tynne snittet av grønnsakene, det vil si julienne. Laget med en base...

Hake fylt med laks

Det er like mange oppskrifter på fylte hake som det er fyll vi kan lage. Vi har valgt en som er veldig enkel å gjøre...

Gratin kyllingbryst

Med kyllingbryst har vi mye storfe når barn spiser kjøtt. De er rene, møre...

Pringá av potten

I montaditos, i kroketter, i pasties, til og med i cannelloni... På alle disse måtene kan vi nyte pringá. Du vet ikke…

Couscous med linser

Kanskje denne oppskriften med couscous er et godt alternativ, mer original enn en skje-rett, for å gi linser og...

Grønnsaksspyd og potetomelett

Har det aldri falt deg inn å servere den tradisjonelle potetomeletten i form av en spyd? Å presentere omeletten slik er ...

Russisk rissalat

Vi skal bytte ut knoldronningen, poteten, med ris for å lage denne typen russisk salat. Resten…

Soya eller soya majones

La oss gå med den vegetariske versjonen av eggemajonesen eller kumelk-laktonesen. Den er laget med…

Blodløk, også med tomat

De av oss som liker denne retten kan kalle oss vampyrer, men vi bryr oss ikke. Blodet, vanligvis kylling, stuet...

Soupy ris a la marinera

En god kjøttkraftig risgryte lar oss leke med skalldyrene og fisken vi liker best. Vi kan velge…

Hake pie, kald

Hvis vi har rester av kokt eller grillet kummel, eller vi bare ønsker å fornye oppskriftsboken vår for hvit fisk, kan vi...

Vannkarse-lapskaus i kanarestil

Kanariøyene er heldige, blant annet for den store kvaliteten og mangfoldet av grønnsaker og frukt. Av varierte grønnsaker ...

Selleri og grønt eplekrem

Denne suppen har en veldig spesiell smak på grunn av kombinasjonen av eple og selleri, veldig aromatisk. Rensende og lett, dette...

Aubergine burger

Denne burger har mange fordeler. Å være laget av grønnsaker, er det en original og noe misvisende måte å sette denne ingrediensen på ...

Grønnsaksburger med ris

Veggie burgere er ikke bare for vegetarianere. For barn er de ideelle, siden de maskerer grønnsaker veldig bra ...