Kinesisk nudelsuppe

Sopas
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (17 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

nudelsuppe

I dag skal vi forberede en kinesisk nudelsuppe med grønnsaker, ideell for de som slanker, da den består av mindre enn 200 kalorier. Ingenting bedre med denne kulden, enn en rik varm suppe, som gir oss mange næringsstoffer og er sunn.

I tillegg kan vi alltid lære å lage nye supper og variere kostholdet vårt ikke falle i monotoni, en faktor som vi må ta i betraktning med barn, slik at de ikke blir lei av å alltid spise det samme.

Kinesisk nudelsuppe

Skriv ut oppskrift
Kinesisk nudelsuppe
  • Angela
  • Oppskriftstype: supper
  • Total tid:

Ingredienser

  • 115 gram risnudler
  • 2 courgetter
  • 2 Tomate
  • 4 gressløk
  • En fedd hvitløk
  • 6 glass grønnsaksbuljong
  • 2 ss soyasaus
  • 1 ss og en halv safrantråder
  • Noen hakkede gressløk
  • Svart pepper
  • Sal

Preparación

  1. I en kjele legger vi buljongen sammen med soyasausen og safranen som vi skal ha moset litt i mørtel og koke.

  2. Vi forbereder grønnsakene, kutter gressløken i ringer, tomatene, skreller dem og skjærer dem i små biter og courgette i tynne strimler. Tilsett alle grønnsakene, sammen med hakket hvitløk og risnudlene til buljongen og la den koke igjen på middels varme.

  3. Dekk til og la det småkoke i fem minutter til. Krydre med pepper etter smak, tilsett salt etter smak og server i fire varme suppeskåler, pynt alt med hakket gressløk.


Oppdag andre oppskrifter av: Supper med supper

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

3 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Marta sa
    hace 5 år

    Ingrediensene i oppskriften stemmer ikke overens med bildet. Det ser ut til at bildet har alger eller noe slags gress og noen biter av ... sopp? Og fargen med safran er også helt annerledes.

    Svar til Marta
    1.    Yiyo sa
      hace 3 år

      Det er en feil angående risnudler. Det er ikke måten å bruke dem på. Risnudlene må tidligere fuktes i kaldt vann, og settes til side. Når tilberedningen er klar, tilsettes nudlene i suppen.
      Det er også en feil angående tilberedningen av buljongen. Dette skal koke i minimum 90 minutter.

      Svar til Yiyo
  2.   Yiyo sa
    hace 3 år

    Det er en feil angående risnudler. Det er ikke måten å bruke dem på. Risnudlene må tidligere fuktes i kaldt vann, og settes til side. Når tilberedningen er klar, tilsettes nudlene i suppen.
    Det er også en feil angående tilberedningen av buljongen. Dette skal koke i minimum 90 minutter.

    Svar til Yiyo