Strudel med kjøtt og grønnsaker

verduras
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (19 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Det er ikke butterdeig med kjøttdeig og grønnsaker, men det lages på samme måte. Bare at vi skal lage denne kaken med filodeig, en veldig tynn deig som er bakt i flere lag og er veldig knasende, derav dens likhet med virvel. Vi kan la fyllet være klart timer før måltidet og danne og bake strudelen rett før vi spiser, uten å måtte bekymre deg for å hakke grønnsaker eller sautere dem med kjøtt.

Strudel med kjøtt og grønnsaker

Skriv ut oppskrift

Har du aldri prøvd kjøtt- og grønnsakstrudel? Ikke bekymre deg, med denne oppskriften kan du nyte denne retten i noen få trinn

Strudel med kjøtt og grønnsaker
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: grønnsaker
  • Total tid:

Ingredienser

  • 500 gr. av diverse grønnsaker
  • 500 gr. kyllinghakket kjøtt
  • ¾ kopp revet parmesanost
  • ½ kopp mozzarella i tråder
  • hakkede friske urter
  • 6 filodeigark
  • pepper
  • olivenolje
  • sal

Preparación

  1. Vi tar to store stekepanner og dekker bunnen med olje.

  2. I den ene bruner vi kjøttet med salt og pepper og i den andre skjæres grønnsakene i veldig fine julienne-strimler og også med litt salt. Vi kan sette løk, purre, auberginer, squash, paprika, bønnespirer...

  3. Legg til de sauterte grønnsakene, når de er møre, mesteparten av revet ost og all mozzarellaen, samt urter, og hold av varmen.

  4. På en benkeplate legger vi et ark bakepapir. Fordel et ark filodeig på toppen og spray eller pensle det lett med olje.

  5. Dekk med et annet filoark og smør igjen. Vi gjentar denne operasjonen til de seks arkene overlapper hverandre.

  6. Vi sprer kjøttet og grønnsakene på en av kantene av deigplaten og ruller opp alle arkene for å lukke fyllet.

  7. Ha rullen over på et stekebrett dekket med non-stick papir og smør strudelen.

  8. Dryss over resten av revet ost og sett den i ovnen på 200 grader i 25 eller 30 minutter eller til pastaen er sprø og gyllen.

  9. La den hvile i 5 minutter før oppskjæring og servering.

notater

Flere ingredienser: Vi kan også tilsette litt nøtter og krydder til denne komplette strudelen.

bilde: inghams


Oppdag andre oppskrifter av: Oppskrifter Grønnsaker

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

3 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Mari carmen sa
    hace 12 år

    etter oss pizza med serrano skinke fra mercadona: P hehe

    Svar til Mari Carmen
  2.   Marhelen garcia sa
    hace 12 år

    Ingenting.
    Familien min spiser middag hjemme hos min svigermor, og jeg skal ha frukt og yoghurt.

    Svar til Marhelen Garcia
  3.   Mariluz Gonzalez Torrens sa
    hace 10 år

    Jeg forstår ikke hvordan fyllet settes i, det er ikke klart for meg

    Svar på Mariluz González Torrens