Hvis du liker kokos, denne krempaien fra USA det blir en del av dine favorittdesserter eller snacks. Det er lett å lage for de som er redde for å bake laget med ovnen, siden bunnen av denne desserten, kremen, ikke trenger den.

Det som er nødvendig å bake er bunnen av BRUKT PASTA, selv om du alltid kan erstatte den med den klassiske kompakte deigen med smør og knuste kaker, ostekaken.

Kokospai

Skriv ut oppskrift

Hvis du liker smaken av kokos, vil du elske denne kaken

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: dessert

Total tid:

Ingredienser

1 knust pastaplate
1 kopp sukker
1/4 kopp maismel
1 klype salt
3 kopper helmelk
4 egg
vanilje
4 ts smør
1 kopp revet kokosnøtt
ytterligere 1/2 kopp sukker
en håndfull mer strimlet kokos

Preparación

Vi begynner med å lage kokoskremen ved å blande sukkerkoppen med maismel og litt salt.
Tilsett den kalde melken litt etter litt og varm opp denne blandingen på middels varme til det koker, mens du rører hele tiden.
Hver for seg pisket vi plommene av 4 egg godt og tilsatte 1 kopp kokt melk litt etter litt mens vi rister godt
Nå inkorporerer vi denne kremen av eggeplommer i melken og la det småkoke i ca 2 minutter
Tilsett revet kokos og vanilje og sett til side.
I en rund terteform smurt med olje eller smør, fordel smurdeigen langs bunnen og veggene, trykk godt ned og stek den ved ca 200 grader i ca 15 minutter slik at den blir gyllen og sprø.
Når den er klar og kald, heller vi fyllet og sprer det godt.
Vi trenger bare å lage en marengs ved å montere de 4 reserverte hvitene til de er stive med visp og tilsette resten av sukkeret og kremen av tartar.
Vi fordeler marengsen på toppen av kaken, drysser med resten av kokosen og setter i kjøleskap i et par timer.

Bilde: Newsok

Recetín

Kokosnøttkake eller kokosnøttkremkake

Kokospai

Ingredienser

Preparación

Legg igjen kommentaren Avbryt svar