Kokosnøttpudding og litt bakverk

dessert
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (33 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Igjen kommer vi tilbake med en av desserter inspirert av brødpudding. I dette tilfellet skal vi ikke dra nytte av brødet, men de croissantene eller ensaimadene som vi har igjen til frokost, og til neste dag forblir de ikke så friske. Denne puddingen kan vi, og vi må, klargjør det på forhånd, avkjøl det og ta det med i en tupperware utenfor hjemmet. Spiser vi det på stranden eller på fjellet?

Kokosnøttpudding og litt bakverk

Skriv ut oppskrift

Denne kokospuddingen er deilig og det er veldig enkelt å tilberede den. Tør du prøve det?

Kokosnøttpudding og litt bakverk
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: dessert
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 liter melk
  • 5 egg
  • 2 eller 3 ensaimadas eller store croissanter
  • 8 ss sukker
  • 10 ss revet kokosnøtt
  • 1 skvett brennevin eller kokosmelk
  • konfekter

Preparación

  1. Karamelliser veggene og bunnen av en firkantet form som passer for ovnen og reserve.

  2. Smuldre bakverkene og fordel bitene på toppen av karamellen. Vi drysser litt mindre enn halvparten av kokosen.

  3. Kok opp melk, kokoskrem, kanel og sukker i en kjele slik at alt blander seg godt og fjern.

  4. Vi pisker eggene og legger dem til melken litt etter litt og uten å slutte å røre med noen stenger. Hell resten av den revne kokosen og hell over formen.

  5. Stek puddingen bain-marie i forvarmet ovn på ca 190 grader til vi ser at den har stivnet. La avkjøle ut av ovnen før avkjøling og utforming. Vi pynter med revet kokos.

Oppskrift inspirert av bildet av Fine art America


Oppdag andre oppskrifter av: Menyer for barn, Desserter for barn

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.