Name: Kylling tinga i krydret saus
Yield: 4
Cuisine: tradisjonelle
Ingredients: 1 stort kyllingbryst; 200 gr. longaniza eller chorizo; 1 stor løk; 3 fedd hvitløk; 1 chipotle eller tørket chili; 350 gr. knust tomat; aromatiske urter; pepper; olje; sal; meksikanske tortillas

Vi starter uken med en Meksikansk oppskrift basert på kyllingbryst. Den er veldig enkel å tilberede og deilig å spise da den består av kokte kyllingetrådssaus med stekt tomat og serveres på tortillas. Så Hvis vi eliminerer chiliens krydder, vil denne retten bli veldig godt mottatt av barn.

Kylling tinga i krydret saus

Skriv ut oppskrift

Nyt denne meksikanske kyllingbaserte oppskriften. Du kommer til å elske det

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: kjøtt
Serveringer: 4

Total tid:

Ingredienser

1 stort kyllingbryst
200 gr. longaniza eller chorizo
1 stor løk
3 fedd hvitløk
1 chipotle eller tørket chili
350 gr. knust tomat
aromatiske urter
pepper
olje
sal
meksikanske tortillas

Preparación

Vi koker kyllingen med urtene i saltet vann og når den er klar river vi den i biter.
Hakk løk og hvitløk og stek det i en dyp stekepanne med olje. Når sausen er klar, tilsett den hakkede chorizoen slik at den blir brun.
Tilsett deretter tomaten og la sausen koke på lav varme slik at den reduseres og får en intens rød farge.
Deretter legger vi til kyllingen og chipotlen. Krydre om nødvendig igjen og stek i noen minutter.
Vi serverer tingaen på de varme tortillaene.

Oppskrift inspirert av Lykke til

Recetín

Kylling tinga i krydret saus