Laks og salat vårruller

Vi skal lage disse rundstykkene med rispasta. Disse laken selges vanligvis i asiatiske matbutikker eller store supermarkeder. Vi hydrerer dem med vann som gelatinplater for å myke dem. Det gode med Denne deigen er at vi kan spise den som den er, kald, uten å måtte steke den i olje. Derfor er disse rullene egnet for denne varme sesongen.

Laks og salat vårruller

Skriv ut oppskrift

Hvis du liker vårruller, skal vi lage en variant av originaloppskriften for å fylle dem med laks og salat. Det er deilig

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: forretter

• Total tid:

Ingredienser

• 1 pakke risplater til rundstykker
• 150 gr. røkt laks
• 200 gr. hvit ost
• salatblader
• 1-2 gulrøtter
• soyasaus
• olje
• sal

Preparación

1. Mens vi bløtlegger risbladene i henhold til instruksjonene på pakken, lager vi en salat krydret med soyabønner, olje og salt, og kombinerer bladene med gulroten skåret i tynne staver.

2. Hakk osten og skjær laksen i strimler.

3. Fyll rispastaen med denne blandingen og lukk den, og brett også nedre og øvre ender som om de var vårruller.

bilde: Chezus