Ingredienser
- For 2 personer
- 2 courgetter
- 8 skiver kokt skinke
- 150 gr skåret emmental ost
- 1 ss brødsmuler
- 1 ss ekstra jomfru olivenolje
Hvordan får du de små i huset til å spise grønnsaker? For å gjøre det litt enklere for deg, har vi i dag tilberedt en veldig appetittvekkende courgette-lasagne. Vi erstatter bare de vanlige lasagneplatene med tynne courgetter. Og som fyllstoff .... Skinke og emmental ost.
Preparación
Skjær courgette ved hjelp av en lagdelt mandolin, og satte æren av å forvarme til 180 grader. Ta et brett og ha litt jomfruolivenolje på bunnen. Deretter legger du et lag med skiver squash, på toppen av squashen et lag med enmmental ost og på toppen av det et lag med kokt skinke. Følg de samme trinnene til du er ferdig med courgetten, og avslutt med et lag courgette.
For å gi den et gyldent preg, må du male det siste laget av courgette med litt olivenolje og legge til litt brødsmuler ved hjelp av en pensel. på toppen slik at lasagnen en gang er bakt, er sprø.
Stek i ca 20 minutter på 180 grader, til du ser at toppen av lasagnen er gyldenbrun og brødsmulene er skarpe.
Enkelt, ikke sant?
4 kommentarer, legg igjen dine
Det ser bra ut !!!! Det må være deilig og også enkelt å gjøre, denne helgen heier jeg fremdeles opp og gjør det !! :-)
Ja, la oss se hvordan du gjør det :))
Hva er the.cheese.enmental in.lonchas?
Det er super deilig !!!! Jeg brukte lett oaxacaost ved en anledning og La Mancha ved en annen, med 2 kommer den bra ut;)