(20 stemmer)
Laster inn ...
En lett krem laget med mye courgette, et par poteter og melk. Det er mykt og delikat, og derfor liker barn det så godt.
For å servere det skal vi legge noen aromatiske urter og et skvett med extra virgin olivenolje i rå. Hvis du merker at når vi lager det, vil vi ikke legge olje eller smør fordi vi denne gangen vil legge til oljen rå.
Hva vil du gjøre det enda mer attraktivt for de minste? Vel skål noen brødbiter og legg dem på kremen. De vil elske det.
Lett courgettekrem
En myk og delikat krem som barn liker veldig godt
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: kremer
- Kalorier: 180
- Serveringer: 6
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1200 g courgette
- 2 poteter
- 750 g halvskummet melk
- Sal
- muskat
- urter
- Ekstra jomfruoliven
Preparación
Vi vasker og tørker squashen godt. Hvis de er små, fjerner vi de to endene, og uten å skrelle dem kutter vi dem i 1 eller 2 centimeter skiver.
Vi legger dem i kasserollen vår.
Vi skreller potetene. Vi hugger dem og legger dem også i kasserollen.
Vi dekker med melken og legger den på bålet, med lokket på.
Når alt er godt tilberedt (etter ca 30 eller 40 minutter) tilsett salt og muskat.
Vi legger ingrediensene våre sammen med en stor del av melken i en kjøkkenmaskin og vi maler den godt i minst et minutt.
Hvis vi ikke har Thermomix, kan vi bruke en mikser.
Vi serverer umiddelbart med aromatiske urter og en duskregn rå ekstra jomfruolivenolje på hver tallerken.
Mer informasjon - Hvordan dra nytte av foreldet brød eller dagen før?
Utmerket
:) Takk!!