(33 stemmer)
Laster inn ...
Vi skal forberede en Linsesalat slik at du husker denne belgfrukten selv på de varmeste dagene.
jeg foretrekker kok linser hjemme, med litt varmt vann. Om en halvtime er de klare og da må du vente til de har kjølt seg ned. Har du ikke tid kan du også bruke hermetiske linser.
Er en vegansk oppskrift, uten kjøtt og uten fisk. Og sannheten er at du ikke trenger dem fordi pepper og løk allerede gir mye smak.
Linsesalat med løk og rød pepper
En perfekt linsesalat til sommeren
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: salater
- Kalorier: 180
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 60 g ekstra jomfru olivenolje
- Saften av sitron 1 / 2
- 1 / 2 teskje salt
- Litt pepper
- 200 g pardina linser, tørre
- 120 g rød pepper i strimler
- 1/2 løk kuttet i strimler
- Noen friske basilikumblader
Preparación
Kok linsene start med lunkent vann. De vil ta en halv time å tilberede og trenger ikke bløtlegging før. Jeg har kokt dem med litt gulrot men det klarer du deg uten.
Når de er tilberedt, tar vi dem ut av kasserollen og fjerner vannet (vi trenger det ikke). La dem avkjøles først i romtemperatur og deretter i kjøleskapet.
Hakk både pepper og løk.
Vi legger grønnsakene våre til linsene.
Ha olje, sitronsaft, salt og pepper i en liten bolle.
Vi blander godt.
Med denne oljen kler vi vår originale salat.
notater
Det er en kald salat så det er viktig at vi lar linsene avkjøles før vi fortsetter med oppskriften. Hermetiske linser kan også brukes.
Mer informasjon - vegetabilske kikerter