den matlagingstriks vi også hjelp til å redde hjemme, og det er at de ikke bare tjener til å gjøre en tallerken bedre eller for å forhindre at visse matvarer ødelegges.
Det er sikkert mat at vi kan dra nytte av mye og bruke dem flere ganger, så vi sparer på kjøkkenet og får maten løst i andre dager. De kylling Det kan tjene som et eksempel, men du kan også bruke det på andre fugler eller store biter:
- Hvis en hel kylling blir for stor, kok halvparten som du liker best.
- Du del den i forskjellige biter, vil vingene og brystene være en deilig andre rett.
- Med reservedelene kan du lage en kyllingbuljong som vil tjene til å gi mye smak til supper og andre oppskrifter.
- Og med kjøttet som er igjen etter tilberedning av buljongen, gjør det deilig croquetas.
Og du, hvordan utnytter du kylling når du lager mat?