Hvem har ikke alltid en sitron i kjøleskapet? Det er en av de mest populære matvarene som følger med saus, fisk, juice eller dessert. Men Skjer det ikke mange ganger at når du skal bruke dem, har det gått lenge og du synes det er tørt?
Den første gesten etter å ha sett en tørket sitron er å kaste den, men visste du at det er triks for å dra nytte av tørkede sitroner? I dag skal vi lære deg hvordan du får mest mulig ut av en tørket sitron.
Huden kan brukes til å smake på en tallerken, lage en smaksatt sukker eller sitronsmak salt til fisken din eller salatene. Den tørre huden på sitronen er perfekt fordi den kommer direkte ut i pulver, og vi trenger ikke å vente på at den tørker fordi den allerede er der.
Huden kan også brukes til å innlemme den i mange retter, siden skorpen er impregnert med all sin aroma og smak.
Så ikke glem, en tørket sitron kan komme langt. Selv for å lage en god kake.