Matlagingstriks: Hvordan lage karamellisert løk

innkommende
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (44 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

La karamellisert løk er perfekt som pynt på alle typer kjøtt eller fisk, men også perfekt for deilig kalde snacks med geitost eller foie. Vil du vite hvordan du gjør det?

Du kan lage mye mengde og fryse overskuddet, fordi det holder seg lenge takket være sukkeret som fungerer som et perfekt konserveringsmiddel.

Karamellisert løk

Skriv ut oppskrift

Lær hvordan du lager karamellisert løk på riktig måte på en enkel og rask måte

Karamellisert løk
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: forretter
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 kilo løk
  • 2 ss brunt sukker
  • 7 ss olivenolje
  • en spiseskje eddik.

Preparación

  1. For å forberede den, skrell og skjær løken i veldig tynne strimler.

  2. Fres løken i en stekepanne med en god skvett olivenolje på middels varme, rør hele tiden slik at den ikke brenner seg. Ser du at det trengs mer olje, tilsett litt mer, litt etter litt.

  3. Når vi ser at løken er mør, tilsett sukker og eddik, og rør til den er karamellisert. (ca. 20 minutter) over svak varme.

  4. Tøm deretter oljen ved hjelp av en sil.


Oppdag andre oppskrifter av: Tips om matlaging

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.