Vi er alle opptatt av å bære, og at barn bærer, a sunt og balansert kostholdDerfor er det viktig å vite visse matlagingstriks som vil hjelpe oss å lage mat uten fett, og at oppvasken vi tilbereder er mye sunnere og deilig.
Det handler ikke om å sette barn på diett, det er noe personlig, og du bør konsultere legen din om nødvendig, men gjøre kostholdet deres mye sunnere, så vel som for hele familien. Legg merke til disse kjøkkentriks å lage mat uten fett og måltidene dine blir mye sunnere:
Grønnsaker:
- Når du lager buljong, hakk grønnsakene mye.
- Vent til vannet er varmt for å tilsette grønnsakene inni.
- Kle salater med sitron.
- Hvis du vil ha sprøere grønnsaker, legg dem i isvann så snart de er kokt.
Kjøtt og fisk:
- Koke kjøtt og fisk på grillen. Når den er litt merket på utsiden, senk varmen slik at den er ferdig på innsiden.
- Erstatt sitronolje til matlaging.
- Salt skal alltid tilsettes når kjøttet er i pannen og det har begynt å koke.
- Bakt fisk tilberedes best på en seng med grønnsaker.
Annet:
- Kjøkkenpapir hjelper til å lage mat uten olje.
- Bakte epler og pærer med sukker er en ideell dessert.
Alt for å lage mat uten fett!