(31 stemmer)
Laster inn ...
Hvis vi i fjor bestemte oss for å tilberede noen pølsemumier til Halloween, har vi i år en mer dristig oppskrift basert på kjøttboller og overrasker dermed gjestene dine med dette oppskrift så spesiell for Halloween. Hvordan lager du det? Ta notat!
Kjøttballmumier til Halloween
Leter du etter originale oppskrifter til Halloween? Disse kjøttbollemumiene til Halloween kommer til å overraske alle hjemme, og de er deilige
- Angela
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: kjøtt
- Serveringer: 4
- Total tid:
Ingredienser
- 500 gr kyllingbryst
- ¼ spiseskje timian
- ¼ spiseskje oregano
- ¼ spiseskje rosmarin
- Sal
- 1 middels løk
- 2 fedd hvitløk
- 2 ss olivenolje
- 1 egg
- 1 kopp brødsmuler
- 1 fersk butterdeig
- 1 egg for å male butterdeigen
Preparación
Vi skal følge den enkle oppskriften på kyllingkjøttboller til barn som vi forklarer i dette innlegget. Og som jeg sier dere, vi skal lage dem i ovnen slik at de har mindre olje.
Når vi har kjøttbollene klare og varme, begynner vi å forberede mumiene våre på følgende måte.
Vi strekker butterdeigen på arbeidsbordet og lager ca 12 rektangler (de må være av en slik størrelse at tre kjøttboller får plass i hver av rektanglene). Når vi har kuttet dem ut, legger vi 3 kjøttboller i hvert rektangel.
Med den andre ferske butterdeigen skal vi lage strimler til vi dekker hver av kjøttbollene slik at de forblir som mumier, som jeg viser deg på bildet.
Når vi har de formet etter vår smak, legger vi dem på et stekebrett og forvarmer ovnen til 180 grader.
Mal dem med sammenvispet egg og stek dem på 180 grader i 15 minutter, til vi ser at butterdeigen er gyllenbrun.
Når vi er klare, trenger vi bare å dekorere dem med øyne. For å gjøre dette vil vi kutte små sirkler med skivene av mozzarella og med svarte oliven for å lage øynene. Vi holder dem med noen spisepinner.
Og når vi først har dem, er det bare å servere dem med litt ketchup eller favorittsausen vår.
Nydelig!