Myk nougatoppskrift, søtt stykke mandler

dessert
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (38 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Hvis vi allerede har gjort hard nougat fra alicante, denne gangen er det tur til å lage myk nougat, som vi allerede har laget flere med desserter.

Den myke nougat er lettere for små barn å spise og dets anvendelse i desserter er mer allsidig fordi det er lettere å smelte, vispe eller knuse.

Hvis denne julen vi serverer en utvalg av nougat Hjemmelaget, våre gjester vil helt sikkert legge merke til at vi er skaperne av oppskriften så snart de legger brikken i munnen.

Inviter barna til kjøkkenet Når vi lager denne typen håndverksprodukter, er barna vant til å ta dem direkte fra supermarkedet, og de vet kanskje ikke engang hva de inneholder.

hjemmelaget myk nougat

Skriv ut oppskrift

Vil du lage din egen hjemmelagde myk nougat, med denne oppskriften får du det og det blir kjempegodt

hjemmelaget myk nougat
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: dessert
  • Total tid:

Ingredienser

  • 400 gram honning
  • 200 gram sukker
  • 1 eggehvite
  • 700 gram skrellede og ristede mandler
  • sitronskall

Preparación

  1. Vi maler mandlene uten å gjøre dem helt til pulver.

  2. Ha honning og sukker i en kjele og varm det på lav varme under omrøring med en tresleiv til de er godt oppløst og vi har en tykk blanding.

  3. Da beveger vi oss bort fra brannen.

  4. Pisk eggehviten skummende og tilsett honning- og sukkerblandingen

  5. Bland godt og rør hele tiden i 10-15 minutter og la det deretter småkoke til blandingen begynner å karamellisere, og får en mørkere farge.

  6. Tilsett mandlene i blandingen og en halv sitron

  7. Bland godt og la avkjøles i 5 minutter.

  8. Hell pastaen i former dekket med non-stick papir slik at nougaten blir omtrent to fingre tykk

  9. La avkjøle i 3 eller 4 timer for å få konsistensen

  10. Fjern formen og kutt etter smak med kakeformer eller barer.

bilder: askfrancisco, Nutridiet


Oppdag andre oppskrifter av: Ferier og spesielle dager, Desserter for barn, Juleoppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.