Høstlige tofargede briller med granateple og eple

Høsten er vanligvis en litt trist sesong for barn og voksne. I dårlig vær, godt ansikt, og vi må bruke denne historien på oss selv ved lunsjtid. Hvilken bedre måte enn å nyte en fargerik dessert basert på høstfrukt det samme er granatepler og epler.

Vi skal lage to fargerike og vitaminiserte briller som vi trenger følgende ingredienser:

300 ml. granateple juice
1 granat
Sukker
Express fortykningsmiddel eller gelatin
Manzana 1
2 naturlige yoghurt
Mørk sjokoladeblad

Preparación

Glasset er delt i to deler. På den ene siden er det bunnen av yoghurt med eple og på den andre siden en slags tykk granateplegele.

For å tilberede yoghurtbunnen, må vi bare slå et stekt eple og skrelt, godt drenert av juice, med en naturlig yoghurt. Vi retter på sukkeret etter smak.

På den annen side vi lager den tykke granateplesuppen. Det er mye mer praktisk å kjøpe en granateplejuice enn å gjøre det hjemme. For å lage saften hjemme trenger du en blender eller mikser og omtrent fem granatepler for å få et glass juice, så det vil være noe dyrt. Hvis vi gjør det i en blender, ville frøene bli knust og juiceens ruhet og bitterhet ville øke, og den måtte også anstrenges gjennom en fin sil.

Uansett har vi granateplejuice. Vi varmer den opp og oppløses i juice to gelatinplater mykgjort i kaldt vann eller vel vi kokte det med litt ekspress fortykningsmiddel pulverisert. Det vi ønsker er å skaffe en gjennomsiktig og tykk krem, men aldri med gelatins harde tekstur. Vi retter på sukkeret etter smak og kjølig.

Til monter glassene, fyller vi den ene halvdelen med yoghurt eple og på toppen og forsiktig slik at de ikke blandes vi avsluttet med granatepleblandingen. For å dekorere og gi desserten en sprø tekstur, Vi legger til et par granitter av granateple og noen få blader av mørk sjokolade på toppen.

Bilde: Campo de Elche

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.