Overraskelsesposer med ost og reker

En startpakke i form av en overraskelsesgave. Ideell for en julemeny for barn. Barn med mat kan noen ganger være delikate og vil ikke ha overraskelser de ikke liker, så fyllingen av disse posene er laget for dem. Rekene og smøreosten er ganske populær blant de minste.

Pakningene er laget med mursteinpasta, av Maghreb-opprinnelse. Denne pastaen er en type meldeig som selges nedkjølt eller frossen i form av tynne vafler, og det å være veldig fleksibel gjør at vi kan lage retter på forskjellige måter som når de er kokte har en veldig sprø tekstur.

Når du arbeider med denne deigen er det viktig å følge håndteringsinstruksjonene, for siden den er tynn, tørker den veldig raskt og kan sprekke. Det anbefales derfor å holde den frisk og male den med smør eller olje for å håndtere den.

Overraskelsesposer med ost og reker

Skriv ut oppskrift

En hovedrett i form av en overraskelsesgave. Disse små posene fylt med ost og reker vil overraske alle med sin fyldige smak

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: forretter
• Serveringer: 6

• Total tid:

Ingredienser

• 1 murstein hvitost til å smøre på
• 6 ark filodeig
• 100 g skrelte reker
• noen spinatblader
• Flytende godteri
• gressløk
• olje
• sal

Preparación

1. Vi lager en blanding med osten og rekene.

2. Surr spinaten og bland dem med osten.

3. Vi kuttet pastaarkene i omtrent 15 × 15 firkanter og la litt av fyllet i hver firkant. Vi samler endene og lukker dem ved hjelp av en stripe gressløk.

4. Vi sprayer med smør eller olje og baker til de er gyldenbrune, ca 10 minutter.

5. Vi dekorerer platen med flytende karamell.

Via: Krokodilsuppe