(29 stemmer)
Laster inn ...
Barn har kanskje aldri hatt pølser med slag før. Ideelt sett bør pølsene være små, som de du ser på bildet. Har du ikke minipølser? Ikke bekymre deg fordi vi kan klippe dem og gi dem ønsket form med en kniv.
Vi vil ha det gøy hvis vi leker med den typen panert: det er mulig å belegge dem med kikoer, med frokostblandinger eller rett og slett med brødsmuler som jeg har gjort. Og vi kan også være kreative med fyllingen: Pølsen kan pakkes inn i pølse, ost eller béchamel før du panerer.
Jeg overlater lenken til en annen aperitivo lignende. I dette tilfellet er pølsene fra slakterbutikken og går i ovnen fordi vi pakker dem inn i butterdeig: Puffdeigsruller med pølser
Batterede pølser, tallerken eller forrett
Perfekt som aperitiff for barn ved spesielle anledninger.
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: snacks
- Kalorier: 80
- Serveringer: 4-6
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 2 pakker frankfurter som kan være hjemmelaget
- Brødsmuler
- egg
- Rikelig olje til steking
Preparación
Hvis vi ikke har minispølser, kan vi gi dem form fra normale pølser. Vi må bare dele 3 eller 4 pølser og runde kantene med en kniv eller blonder.
Vi forbereder en bolle eller tallerken med egg og en annen med brødsmuler.
Vi slo egget.
Vi panerte hver minipølse og passerte den gjennom et egg og brødsmuler.
For å gjøre røren enda bedre, crunchier, vil vi lage en dobbel røre: når de er panerte, gjentar vi operasjonen, og fører dem igjen gjennom egg og brødsmuler.
Vi steker dem i en stekepanne med rikelig med varm olje.
Vi tømmer dem før vi serverer dem på absorberende papir.
