(28 stemmer)
Laster inn ...
Tør å lage denne enkle og ferdige oppskriften med grønnsaker. For øvrig pannekaker og dens fulle smak vil være en rett som de små vil like. Du må raspe og kutte ingrediensene, blande og lage en deig med egg og mel og stek dem for å gi det spesielle preget. Våge å komme med dette originale forslaget.
Pannekaker med grønnsaker
- Alicia tomero
- Serveringer: 3-4
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 100 g kål eller kål
- 35 g grønn pepper
- 75 g gulrot
- 150 g potet
- 30 g løk
- 2 egg
- 4-6 ss hvetemel
- Sal
- Olivenolje
Preparación
Vi begynte kutte alle grønnsakene. Vi kan bruke et rivjern, ettersom det vil være mye bedre når du lager mat og spiser det. Hvis du ikke har et rivjern, kan du gjøre det for hånd ved å kutte det veldig fint. Vi begynner med poteten, peeling, vaske den og rive den.
Vi skreller gulrøttene, vi vasker og rasper dem. Vi gjør det samme med Løken.
Vi vasker kålen og vi kutter den med kniven i fine kutt. Vi vasker grønn pepper og vi kuttet den i veldig små biter.
I en kilde vi legger til alle ingrediensene revet og kuttet. Vi plasserer to egg og salt og rør.
Når blandingen er godt ferdig, tilsetter vi spiseskjeene mel litt etter litt til den er dannet en tykk pasta, med nok konsistens slik at den kan plukkes opp uten å skli av gaffelen.
Vi varmer litt av olje i stekepanne. Når den er klar begynner vi å helle mye av blandingen vår, vi knuser dem slik at de får form av kaken. Når vi ser at pannekaken har brunet, snur vi den slik at den brunes på den andre siden. Det er å foretrekke å gjøre det på lavt medium-lavt slik at grønnsakene blir ferdig ferdig.
