(48 stemmer)
Laster inn ...
Denne platen av pasta med courgette og bacon den vil være klar om noen minutter. Det viktige her er å klare tidene godt: mens vi koker pastaen, skal vi tilberede sausen.
den squash Vi vil bruke dem uten å skrelle, så det er å foretrekke å velge dem fra økologisk jordbruk. Og ikke vær redd for å bruke hvete pasta... Det tar lengre tid å lage mat, men er sunnere og er like velsmakende som den tradisjonelle.
Pasta med courgette og bacon
Vi vil lage en flott tallerken med full hvete pasta med courgette og bacon. Flott!
- ascen jimenez
- kjøkken: Italiensk
- Oppskriftstype: pasta
- Kalorier: 380
- Serveringer: 4
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 320 g pasta
- Et skvett ekstra jomfru olivenolje
- 2 courgetter
- 100 g terninger med bacon
- pepper
- Sal
- Noen friske basilikumblader
Preparación
Vi vasker courgetten godt og kutter dem i terninger.
Vi hakker også baconet.
Vi varmer opp en kjele med rikelig med vann. Når vannet begynner å koke, tilsett pastaen og kok i minuttene som er angitt av produsenten.
Mens kokevannet til pastaen koker, legg en dusk av ekstra jomfru olivenolje i en stor panne. Vi satte den på bålet. Når oljen er varm, tilsett hakket courgette. Vi sauter det i noen minutter.
Tilsett nå baconet og kok i noen minutter til.
Tilsett salt og pepper og rør.
Tilsett basilikumbladene når du er klar.
Når vi koker grønnsakene våre, vil pastaen være laget. Det blir da på tide å legge den litt drenerte pastaen i pannen der vi har resten av ingrediensene.
Vi blander alt og serverer umiddelbart, hvis vi har lyst, med litt revet ost.
Mer informasjon - Stekt courgette