(27 stemmer)
Laster inn ...
Enkle pastaoppskrifter er de beste. Det viktigste i dem er å ha gode råvarer. I dette tilfellet har vi valgt noen sopp av mørk farge som mer og mer er i markedet.
Vi skal sautere dem med et par den mens vi koker den lange pastaen. Det er viktig at vi matcher slutten av de to forberedelsene. Så snart pastaen er klar, kan vi legge den i pannen med de sauterte soppene. Du kan se trinn for trinn på bildene.
Jeg lar deg andre soppoppskrifter som du finner på nettstedet vårt: Biff stuet med sopp, linser med sopp y soppkarpaccio med valnøttpesto
Pasta med sopp
En veldig enkel pastaoppskrift der sopp er stjernene.
- ascen jimenez
- kjøkken: Italiensk
- Oppskriftstype: pasta
- Kalorier: 350
- Serveringer: 4
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 330 g sopp (vekten av de rensede soppene =
- 320 g spaghetti
- 2 ts oregano
- 2 fedd hvitløk
- 3 ss ekstra jomfru olivenolje
- Sal
- pepper
Preparación
Vi rengjør soppen og hugger dem.
Vi setter vann i en kjele og setter det på bålet.
Vi tilbereder en stekepanne hver for seg. Vi satte oljen og to knuste hvitløksfedd i den og satte den på bålet.
Etter tre-fire minutter legger vi soppen. Sauter dem med hvitløk.
Når vannet begynner å koke, tilsett salt og deretter spaghetti.
Når soppen er kokt, fjern hvitløksfeddene. Vi salter soppen.
Når spaghetti er kokt, tømmer vi dem litt og legger dem i pannen der vi har soppen.
Nå tilsetter vi oregano og nykvernet pepper.
Vi integrerer alt godt og serverer umiddelbart.
Mer informasjon - Biff stuet med sopp, linser med sopp y soppkarpaccio med valnøttpesto