Har du prøvd vegetabilsk pate? Det er de som er laget uten å bruke ingredienser av animalsk opprinnelse, som dagens oppskrift som er en gulrot- og valnøttpate.
Før jeg prøvde dem var jeg litt skeptisk fordi jeg liker at patéer har smak, og jeg trodde ikke denne typen paté kunne bestå testen. Men da jeg prøvde dem, ble jeg øyeblikkelig overbevist. Det er veldig gode mikser, sunn og lett på samme tid. Så de er ideelle for en matbit.
I tillegg er gulrot- og valnøttpate perfekt for gluten-, laktose- og eggintolerant. Selv om det ikke kan serveres hvis spisestedene er allergiske mot nøtter fordi de har nøtter. Vi må også ta hensyn til brødet som serveres som tilbehør, siden det må oppfylle de samme kravene slik at gjestene kan nyte all smaken.
Hvor lenge kan jeg beholde gulrotpateen?