den pestiños, sammen med torrijas, lages vanligvis i mange deler av Spania til fastetiden og påsken. Mange steder er de drysset med kanel og sukker, mens de andre blir badet i en blanding av honning fortynnet med vann (en prosess kjent under navnet "melar" los pestiños). For å gi det et snev av farge og sprøhet, blir det også ofte lagt til fargede baller, noe som gir dem en ekstra glans.
Pestiños med fargede baller
Pestiñoene, sammen med den franske toasten, lages vanligvis i mange deler av Spania i fastetiden og påsken. Denne oppskriften på Pestiños med fargede kuler må du lage hvis du har lyst til å lage en typisk søtsak av disse dadlene
bilde: gratis oppskrifter