Piadinas, velg fyll og voila

innkommende
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (7 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Piadina er en type brød som ligner på de typiske italienske kebabene. Det spises vanligvis sammen med annen mat som ost, skinke eller andre pølser, tomat- og salatblader. Det er veldig typisk å finne dem på kafeteriaer og hurtigmatforetak for å ta bort sammen med focaccias, smørbrød og pizzaskiver.

Dette usyrede brød, bakt på en varm stein, Den må fortæres raskt siden den blir stiv noen timer etter at den er klargjort.

piadinas

Skriv ut oppskrift

I dag spiser vi deilig med denne Piadinas-oppskriften som vi kan fylle med det vi liker best

piadinas
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: forretter
  • Total tid:

Ingredienser

  • 300 gr mel
  • 3 ss iberisk svinefett
  • 1 ts salt
  • 1 ts bikarbo
  • varmt vann

Preparación

  1. Bland ingrediensene og arbeid deigen med vann til den er elastisk

  2. Del den i ca. seks deler og strekk hvert deigstykke til en tynn skive (under koking vil den vokse) ca. 20 cm i diameter

  3. I en veldig varm, lett oljet non-stick panne stryker du deigskiven på begge sider i noen minutter til boblene i deigen er godt ristet.

  4. Vi kan holde payines varme ved å dekke dem med en klut mens de lages

  5. Skjær dem i to og fyll dem etter smak for å spise dem mens de fortsatt er varme.

Bilde: Altacucinasociety


Oppdag andre oppskrifter av: innkommende, Menyer for barn

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.