Pizza Margarita (Margherita), den autentiske oppskriften

innkommende
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (20 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Hun er fra napolitansk og 112 år gammel. Pizza Daisy ble utviklet av Raffaele Esposito til ære for dronning Margaret sitt besøk til byen Napoli. Blant tre pizzaer som kokken opprettet for den kongelige begivenheten, valgte dronningen den som hadde de tre fargene i det italienske flagget. La det gå ut av hodet på oss at margarita-pizzaen har oregano. Den er laget med fersk basilikum. Resten av ingrediensene er naturlig tomat, mozzarella (ingen annen ost) og olje.

Pizza Margherita (Margherita)

Skriv ut oppskrift

Den autentiske Margherita Pizza er deilig og den er også veldig enkel å lage. Perfekt til middag i helgen mens du ser på film.

Pizza Margherita (Margherita)
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: forretter
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 tynn pizzabunn
  • 175 ml. knust og siktet tomat
  • 150 gr. av fersk mozzarella
  • friske basilikumblader
  • extra virgin olivenolje
  • sal

Preparación

  1. Vi begynner med å krydre den knuste tomaten med litt salt og en klatt olje

  2. Mozzarellaen, tøm den godt og skjær den i tynne skiver, som vi legger på absorberende papir og presser dem for å fjerne mer vann

  3. Hvis vi hopper over dette trinnet, når mozzarellaen tilberedes i ovnen, vil den frigjøre væske og bløtlegge pizzaen.

  4. Vi vil ha en sprø, ikke overstekt pizza.

  5. Fordel tomatsausen på pizzadeigen fordelt på et stekebrett dekket med non-stick papir, fordel den godt over hele bunnen, bortsett fra kantene.

  6. Vi legger mozzarellaen på toppen, vann med en klatt olje og stek i middels posisjon i ca 15 minutter ved 250 grader.

  7. Rett før vi serverer pizzaen, legger vi de ferske basilikumbladene.

Bilde: Campaniatour


Oppdag andre oppskrifter av: innkommende, Menyer for barn, Pizzaoppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.