Laster inn ...
Det er ikke noe mer smakfullt enn et godt hjemmelaget syltetøy. Fordi det er vi som velger frukten, som tilsetter sukkeret som interesserer oss og som smaker den etter vår smak. Dagens er en plomme- og eplesyltetøy med et snev av kanel. Du vil se hvor rik.
Hvis du har Thermomix, vi lærer deg hvordan du lager det i denne kjøkkenroboten. Hvis du ikke har deres hjelp, kan du alltids bruke en kasserolle. Bedre hvis den er høy, for å unngå sprut.
Det kan du knuse det eller ikke, det avhenger også av din smak. Velger du å gjøre det uten å snuble, er det viktig at du husker å fjerne kanelstangen før du går videre.
Plomme- og eplesyltetøy, i Thermomix
Deilig hjemmelaget syltetøy, ideell til frokosttoast
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: syltetøy
- Kalorier: 55
- Serveringer: 20
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 350 g plomme (uthulet vekt) i biter
- 250 g skrelt eple, kjerne fjernet og hakket
- Saften av en halv sitron
- 200g sukker
- En kanelstang
Preparación
Vi legger plommen i glasset til foodprosessoren vår.
Vi legger til eplet.
Tilsett sitronsaft, sukker og kanel.
Vi setter varoma-beholderen på lokket for å unngå sprut. Vi programmerer 30 minutter, varomatemperatur, hastighet 1.
Hvis vi etter den tiden vurderer at den ikke er for tykk, kan vi programmere to eller tre minutter til med samme temperatur og hastighet.
Vi fjerner kanelstangen.
Slik at syltetøyet er uten biter, programmerer vi 30 sekunder, hastighet 7.
Vi heller syltetøyet i en krukke. Vi lar den avkjøles og vi har den klar.
Mer informasjon - Oppskrifter i Thermomix