(26 stemmer)
Laster inn ...
I dag skal vi forberede oss tre salater potet som starter fra samme base. Vi skal lage en med tomat, en annen med paprika og den siste med majones.
Vi kan servere den i form av lei seg, som vist på bildet, eller gi muligheten for hver gjest å tjene den de liker best.
Og det er at det du virkelig vil ha er salater om sommeren. I dag er potet er hovedpersonen, men vi kan lage dem med uendelige ingredienser. Her er noen eksempler: spinatsalat, Murciana Salat, salat vannmelon og ris.
Potet tris
Tre potetsalater for enhver smak
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: salater
- Serveringer: 6
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 1 kg babypoteter
- Gulrøtter 2
- 2 egg
- 8 ss grønn beinfri
- 1/4 løk
- Sal
- Ekstra jomfruoliven
- 8 ss tomatmasse
- 1/2 ts paprika
- 2 ss majones
Preparación
Vi vasker potetene og med en kniv lager vi et lite kutt i skinnet. Vi legger dem i en gryte.
Vi vasker og skjærer også gulrøttene i huden. Vi legger dem med potetene.
Vi heller vann i kasserollen og setter den på bålet.
Vi legger eggene med vann i en kjele og setter dem også på bålet.
Etter ca 10 til 15 minutter blir eggene kokt. Vi tar dem opp av vannet og lar dem avkjøles.
Poteter og gulrøtter trenger mer tid. Vi vil vite at de er godt utført når vi enkelt kan stikke dem med en gaffel.
Vi fjerner potetene og gulroten fra vannet og lar dem også avkjøles.
Så skreller og hakker vi dem. Vi legger dem i en bolle.
Vi tar med oliven.
Vi deler salaten i tre boller.
I en av dem legger vi til finhakket løk og også tomat. Vi legger til salt og olivenolje.
I den andre beholderen legger vi til majones og blander.
I den siste tilfører vi salt, olje og litt paprika.
Vi serverer dem umiddelbart eller oppbevarer dem i kjøleskapet til serveringstid.
Mer informasjon - Spinat, mozzarella og druesalat, Murciana Salat, Salat vannmelon og ris