(46 stemmer)
Laster inn ...
Vi skal forberede en potetpynt lettere enn tradisjonelle pommes frites. For dette vil vi koke potetene i vann, med skinnet. Så skal vi skrelle dem, hugge dem og gå gjennom pannen med en duskregn olje.
For å gi dem smak, vil vi legge til noen fedd hvitløk og også persille. Men det som virkelig vil gjøre dem deilige, vil være en skvett eddik. Det kan virke rart for noen, men jeg garanterer at de ser veldig bra ut.
Du kan tjene dem til å følge dette stuet lende og også hvordan aperitivo. Selvfølgelig passer det flott med bakt eller grillet fisk.
Poteter til pynt
De er et godt tilbehør og også en deilig forrett.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: snacks
- Serveringer: 4
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 3 eller 4 poteter, avhengig av størrelse
- Et skvett ekstra jomfru olivenolje
- 2 eller 3 fedd hvitløk
- Fersk persille
- 2 ss eddik
Preparación
Vi legger rikelig med vann i en gryte og setter den på bålet. Vi vasker potetene godt, vi lager en eller to kutt i skinnet med en kniv. Når vannet begynner å koke, legger vi potetene i kasserollen.
Vi lar dem lage mat i omtrent 15 minutter - de trenger ikke å være godt tilberedt, men litt ferdig.
Vi tar dem opp av vannet og skreller dem. Vi hugger dem som vist på bildet.
Vi legger oljen i en bred stekepanne og sauter hvitløksfeddene i den.
Vi hakker persille.
Når de begynner å brune, tilsett hakkede poteter og hakket persille.
Vi lar dem koke ferdig og brune.
Når du er gylden, tilsett salt og eddik.
Vi serverer umiddelbart.
Mer informasjon - Biff stuet med sopp