Potetmos, hva beriker du den med?

Dagen måtte komme da vi publiserte i Recetín oppskriften på de klassiske potetmos. Hvis du er vant til øyeblikket de selger i supermarkedet, vil du fra nå av bytte og lage en hjemmelaget potetmos.

Det er en god pynt til kjøtt og fisk, til hamburgere eller pølser og å lage bakte kaker av grønnsaker, kjøtt, sjømat osv.

Purets hemmeligheter er potetens smak, smaken av det samme og ingrediensene som hver enkelt vil berike dem med.det være seg smør, egg, ost eller melk. De vanligste krydderne som tilsettes puréen er pepper eller muskat. Hva kaster du på det?

Potetmos, hva beriker du den med?

Skriv ut oppskrift

Dagen måtte komme da vi publiserte i Recetín oppskriften på klassisk potetmos. Hvis du er vant til den umiddelbare som de selger i

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: potetoppskrifter

• Total tid:

Ingredienser

• 4 store poteter
• 2 glass melk
• Vannglass 1
• 1 klatt smør eller en spiseskje olje
• 4 ss fløte
• sal
• pepper

Preparación

1. Skrell og hakk potetene.

2. Ha poteter, melk og vann, med salt og pepper, i en kjele og kok opp.

3. Senk varmen, dekk til og kok i ca 20 minutter til potetene er myke nok til å jobbe med.

4. Tøm dem, ta vare på buljongen og la dem avkjøles litt.

5. Med en gaffel, med mosemøllen eller med blenderen lager vi potetdeigen og tilsetter mengden kokebuljong som vi ønsker i henhold til den mer eller mindre tykke konsistensen vi ønsker å gi til pureen.

6. Tilsett fløten og rett opp saltet.

bilde: Hallo