Potetpannekake fylt med kjøtt

Potetpannekake fylt med kjøtt

Hvis du liker forskjellige oppskrifter, her er dette utrolige forslaget du kan dele med venner og familie. Det er en annen måte å lage mat på, hvor vi skal lage en potetdeig og et kjøttdeig fyll, som vil føre til at det dannes en deilig pannekake.

 

Hvis du liker disse oppskriftene med fyll, kan du også prøve vår Lasagne med kjøtt og grønnsaker.

Potetpannekake fylt med kjøtt
Forfatter:
Serveringer: 8
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • Ingredienser til potetpannekaken
  • 700 g poteter
  • 1 egg
  • Sal
  • Ca 180 g hvetemel
  • Ingredienser til farsen
  • 400 g kjøttdeig
  • 1 middels løk
  • 2 fedd hvitløk
  • Sal
  • pepper
  • Paprika
  • En skje med hakket persille
  • 5 skiver ost
  • 140 g revet ost
  • Olivenolje
  • En skje med hakket persille
Preparación
  1. Vi kutter løk i små biter og vi skreller hvitløken og kutter dem i små biter.
  2. Vi legger i en stekepanne a stråle olivenolje. Når den er varm, surr løken med hvitløken og la den bli myk.Stekt kantarell
  3. Vi legger til kjøttdeig, smak til med salt og pepper og la den avkjøles med løken. Vi lar den brune nesten på slutten. en teskje paprika.Potetpannekake fylt med kjøtt Potetpannekake fylt med kjøtt
  4. Vi skreller potetene og skjær dem i små biter. Vi legger dem i en kjele med vann og koker dem med litt salt.Potetpannekake fylt med kjøtt
  5. Når de er kokt vi tømmer dem og vi legger dem i en bolle.Potetpannekake fylt med kjøtt
  6. Ved hjelp av en gaffel vi knuser dem og rett opp med salt og pepper. Vi legger til egget og en spiseskje hakket persille.Potetpannekake fylt med kjøtt
  7. Vi legger til melet litt etter litt og vi danner en kompakt og jevn deig. Vi deler deigen i to deler og former to baller.Potetpannekake fylt med kjøtt
  8. Vi flater ut deigbollen for å dannes en kake av samme størrelse hvilken stekepanne vi skal bruke. Potetpannekake fylt med kjøtt
  9. Vi legger deigen i pannen, tilsett skiver ost, legg kjøttdeigen oppå og dekk med revet ost. Potetpannekake fylt med kjøtt Potetpannekake fylt med kjøtt
  10. Med den andre deigbollen gjør vi det samme som i forrige trinn. Vi strekker den og vi former den til en kake, som vil ha samme størrelse som den første. Vi legger den på toppen og presser kantene med fingrene slik at den tetter og holder seg lukket. Vi lar den brune for 15 minutter over svak varme på den ene siden. Så skal vi brune den på den andre siden, snu den som om den var en omelett. Pannekaken vår er klar og vi serverer den varm på begge sider.Potetpannekake fylt med kjøtt

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.