(33 stemmer)
Laster inn ...
I dag lærer vi deg å forberede en Potetgryterett med fisk og sjømat. Det er perfekt hvis du ikke har mye tid til å lage mat, siden vi får det gjort i løpet av en drøy halvtime. Hva tror du ikke på det? Fortsett å lese fordi jeg forteller deg trikset.
I en gryte skal vi koke både potet og gulrot. Vi vil utnytte den tiden til å lage en stek med løk og fisk (som kan være fersk eller frossen) og så integrerer vi alt. Enkelt, ikke sant? Vel, vi viser deg også trinn for trinn i bilder i tilfelle det er tvil.
Og til dessert ... ikke noe bedre enn en yoghurt med jordbær. Perfekt på disse datoene.
Potetstuing a la marinera
En tradisjonell rett som barn liker mye: potetgryte med sjømat og fisk.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: fisk
- Kalorier: 300
- Serveringer: 6
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 7 poteter
- Gulrøtter 3
- Et lite stykke løk
- 2 fedd hvitløk
- urter
- Vann
- 200 g frossen sjømat eller fisk (type klargjort for paella)
- 2 stykker frossen kulmule
- En teskje mel
Preparación
Skrell og hakk både potetene og gulrøttene og det lille løkstykket.
Vi legger den i en kjele, med hvitløksfedd og de aromatiske urtene.
Vi dekker med vann. Vi setter den på bålet og lager mat.
Mens det koker, kan vi tilberede sausen. Surr litt løk i en stekepanne med litt olje.
Når den er stekt, legger vi sjømat og fisk i den kjelen.
Når det er tint til, tilsetter vi mel og salt.
Når både potetene og gulroten er kokt, legger vi den sausen i kasserollen.
La alt koke sammen i ti minutter til.
Vi justerer saltet og serverer.
Mer informasjon - Yoghurt med jordbær, en veldig enkel dessert