Poutine, chips med ost og saus

Poutine, chips med ost og saus

Denne retten er utmerket for et rikt tilbehør til enhver meny eller som matbit. Poutine Det er en typisk tallerken med kanadisk mat laget av pommes frites, med biter av ost og en spesiell kjøttsaus. Det er vanlig å se det i Canada i gatebodene. Tilberedningen er enkel å gjøre, den har bare en spesiell saus som heter Saus, å være forberedt på forhånd.

Poutine, chips med ost og saus
Forfatter:
Oppskriftstype: Poutine, chips med ost og saus
Serveringer: 2-3
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 2 mellomstore poteter
  • 2 kiler med halvherdet ost
  • 250 ml vann
  • 1 ss hvetemel
  • 1 ss kjøttkonsentrat. Bovrilsaus.
  • 1 tablett kjøttkonsentrat
  • 200 ml stekeolje
  • En klype salt
  • En klype malt svart pepper
Preparación
  1. Vi startet med å lage vår saus. I en liten gryte legger vi til 250 ml vann og tabletten av kjøttkonsentrat. Vi varmer opp vannet til tabletten oppløses.Poutine, chips med ost og saus
  2. Vi kaster skje med mel og vi rører raskt slik at det løses opp og etterlater minst mulig klumper. For å fjerne klumper kan vi føre sausen gjennom en sil, så den blir glatt og myk.Poutine, chips med ost og saus
  3. Vi kommer tilbake for å varme opp sausen og tilsett ss kjøttkonsentrat. Vi lar det koke i to minutter og legger til side.Poutine, chips med ost og saus
  4. Vi skreller og kutter potetene i mellomstore firkanter. Vi setter dem til å steke i en panne med olje.Poutine, chips med ost og saus
  5. Etter steking tar vi dem ut og legger dem på en tallerken. Vi legger til klype salt.Poutine, chips med ost og saus
  6. Vi plasserer over osten i biter mens potetene fremdeles er varme.Poutine, chips med ost og saus
  7. Vi velter over varm saus så osten kan smelte litt. Vi legger til klype svart pepper på toppen.Poutine, chips med ost og saus

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

2 kommentarer, legg igjen dine

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Ariel sa

    Det er ikke klart for meg hvordan kjøttsausen tilberedes

  2.   Abhishek sa

    Veldig fin informasjon. Takk for at du delte den. Takk pmd