(46 stemmer)
Laster inn ...
Til den rike quiche til middag! Hvordan forbereder du det vanligvis? Denne sopp- og kirsebærtomatquiche er perfekt for en lett middag. Dette quicheVi kan forberede det på et øyeblikk, og det er en fryd for de små i huset. Lett å tilberede, veldig saftig og fremfor alt med en rik, rik smak.
Quiche med sopp og cherrytomater
Til den rike quichen til middag! Du vil elske denne oppskriften på Quiché med sopp og cherrytomater
- Angela
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: grønnsaker
- Total tid:
Ingredienser
- 1 fersk butterdeig
- 150 gr sopp i skiver
- 150 gr kirsebærtomater i terninger
- 150 gr skinke kokt i terninger
- 150 gr revet mozzarellaost
- 3 egg
- 50 ml melk
- Sal
- Svart pepper
- Ekstra jomfruoliven
Preparación
Kjevle ut butterdeigen på et lett melet underlag. Fordel deigen på formen som vi skal tilberede quichen i. Trim kantene på overflødig deig.
Ha i litt ekstra jomfru olivenolje i en stekepanne og surr soppen.
Fyll deigen med sopp, cherrytomater i terninger og kokt skinke i terninger.
Dryss med mozzarellaost på toppen.
I en bolle, pisk eggene sammen med melken, ved hjelp av en gaffel og hell alt over deigen.
Stek i 35 minutter på 180 grader i ovnen, og for å teste at den er gjennomstekt setter du inn en tannpirker. Når du tar ut den rene tannpirkeren, er quichen klar.
Deilig med shiitakesopp og terninger i kalkun og tilsett også rødløk. En god idé og rask
For en oppskrift !! Veldig bra rik, enkel og sunn mmmmm utmerket