Hvis det en dag kommer folk overrasket hjem til deg og du vil overraske gjestene dine med en original pastarett som lages mens du serverer dem en øl på terrassen, er dette deilig og på toppen av det er det lite kalorier. Jeg fanget oppskriften fra en engelsk kokk på TV, og han kalte den (med rette) "rask sjømatpasta".
Det er klart at med fersk sjømat fra markedet vil det være mye bedre, men i dag snakker vi om "vi-blir-fanget-av-overraskelse-hva-gjør-jeg"-effekten. Selv for buljongen vil vi klare oss med en tablett konsentrat (og hvis du ikke har fisk, legg kylling, i fravær av brød...).
sjømatpasta
Hvis folk en dag kommer til huset ditt med overraskelse og du vil overraske gjestene dine med en original pastarett, tilbered denne sjømatpastaen på kort tid.
Jeg leter vanligvis etter oppskrifter med ingrediensene jeg har hjemme, og denne har vært veldig nyttig.
Selv om jeg har brukt kjøttkraft til å tilberede pastaen, vann med Modena eddik i stedet for hvitvin og tomatkonsentrat i stedet for sausen, har det vært ganske akseptabelt.