(21 stemmer)
Laster inn ...
Det som er bra med dette svampekake er at for å lage deigen tar vi veldig kort tid. Vi trenger ikke å montere eggehvitene eller slå deigen for mye. Med en enkel stang eller til og med med en tresleiv kan vi lage blandingen uten komplikasjoner.
Så skal vi sette dehydrert tørket frukt, spesielt blåbær. Hvis du ikke har det, kan du erstatte dem med rosiner. Faktisk kan du erstatte denne frukten med Sjokoladebiter, At jeg overlater til ditt valg.
Rask svampekake med tørket frukt
En veldig enkel kake hvis deigen vil være klar om noen minutter. Ingen mikser eller kjøkkenmaskin.
- ascen jimenez
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: frokost
- Kalorier: 280
- Serveringer: 12
- Forberedelsestid:
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 250 g hvetemel
- 2 egg
- 120g sukker
- 200g melk
- 80 g solsikkeolje
- 1 konvolutt av bakegjær av kongelig type
- 80 g tørkede tyttebær
Preparación
I et glass legger vi dehydrert tørket frukt: rosiner, blåbær ... og dekker den med vann.
Vi legger de tørre ingrediensene i en stor bolle: mel, sukker og gjær. Hvis du kan sile dem, jo bedre. Vi blander med en treskje.
I en annen beholder legger vi olje og melk. Vi kan legge eggene i samme beholder eller i en annen. I alle fall må vi slå dem lett.
I bollen der vi har de tørre ingrediensene, legger vi piskede egg og melk og oljeblandingen.
Vi blander alt godt med stangen.
Tilsett frukten, tørk den tidligere for å fjerne vannet, og fortsett å blande.
Vi legger alt i en form på 22 centimeter i diameter som vi om nødvendig vil ha smurt tidligere.
For å dekorere kaken kan vi legge sukkerpinner på overflaten som de som er sett på bildet.
Stek 180 ° i omtrent 45 minutter eller til vi sjekker at den er godt kokt inni (vi kan se om det er med en spydpinne).
Mer informasjon - Gresskar svampekake med sjokoladeflis