(7 stemmer)
Laster inn ...
Denne helgen skal vi rekruttere barna til å ha det gøy å lage mat. Graden av denne kaken Nei. er i teknikken hans, som er basert på å lage enkle svampeplater og fylle og dekke dem med krem, men i kreativitet når du tilfører deigen farge. I markedet finner vi vanligvis fargestoffer grunnleggende farger (blå, rød, gul, grønn) i både væske og pulver. Hvis i tillegg til å tilsette rent vi blander dem mellom dem, Vi får svampekaker i overraskende farger. Hvem får den mest spektakulære regnbuen?
Regnbue kake, den malte kaken
Denne helgen skal vi rekruttere barna til å ha det gøy å lage mat. Denne kakens nåde ligger ikke i teknikken, som er basert på å gjøre enkel
- Angela
- kjøkken: tradisjonelle
- Oppskriftstype: dessert
- Total tid:
Ingredienser
- 3 kopper mel
- 4 ts bakepulver
- 1 / 2 teskje salt
- 1 kopp usaltet smør
- 2 og 1/3 kopp sukker
- 5 eggehviter
- 2 ts vaniljesmak
- 1 og 1/2 kopp melk
- 6 matfarger (pulver eller væske)
- Sveitsisk smørkrem
Preparación
Vi begynner med å blande melet med gjær og salt på den ene siden; på den andre pisker vi smør og sukker. Litt etter litt tilsetter vi eggehvitene i smørkremen til den er godt integrert.
Tilsett vanilje og bland inn to eller tre ganger blandingen av mel og melk. Vi rører til vi danner en homogen masse.
Del deigen i så mange deler som forskjellig farge kakefat vi ønsker at kaken skal ha.
Vi legger til tilstrekkelig mengde fargestoff til hver del av deigen og blander. Nå overfører vi hver deig til en avtagbar sirkulær form dekket med non-stick papir og steker den i ca 15 minutter ved ca 180 grader.
Ut av ovnen, la hver kake hvile i ca 10 minutter før du legger den på rist for å bli ferdig avkjølt.
Det gjenstår bare å veksle lag med farget kjeks og smørkremfyll.
Til slutt dekker vi veggene og overflaten av kaken med mer smørkrem.
bilde: Bryllupssession, Doobybrain, Familyfun
Hvis jeg lager Rainbow noen dager før festen, kan jeg da legge den i fryseren for å beholde den?
Det vil vare noen dager, du bør pakke det inn i film
Hvis jeg lager Rainbow noen dager før festen, kan jeg da legge den i fryseren for å beholde den?
Hei Alberto
Takk for at du delte oppskriften din. Jeg har sett at du har brukt matfargestoffer til kaken, og jeg tror dette trikset kan hjelpe deg når du lager denne typen oppskrifter igjen.
Du kan bruke naturlige fargestoffer i stedet for kunstige fargestoffer, og i tillegg til å være rikere vil de være sunnere. For eksempel, for den røde fargen, kan du bruke buljongen som er i en rødbeterpotte som de selger i Mercadona.
Jeg setter en lenke til en video om naturlige fargestoffer i tilfelle du er interessert: https://www.youtube.com/watch?v=AFH_sy1edSs
Gratulerer med oppskriften, og jeg håper du fra nå av blir oppfordret til å lage oppskrifter med naturlige fargestoffer :)
Tusen takk for ditt bidrag og for innholdet ditt. Vi vil vurdere det.
Takk skal du ha. Vi vil vurdere det;)