Reker og grønnsaker vårruller

fisk4 folk
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (25 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

For de av dere som foretrekker havets frukt framfor gården, foreslår jeg denne oppskriften på VÅRRULLER. De er tilberedt som kjøttklassikerne, bare at vi vil erstatte den med reker eller en fast kjøttfisk du liker.

Det som er bra med å bruke reker eller reker er at vi kan dra nytte av hodene og skallene for å lage en saus å følge rullene.

Reker og grønnsaker vårruller

Skriv ut oppskrift

Hvis du liker smaken av kinesiske restauranter, skal vi i dag tilberede noen vårruller med reker og grønnsaker som vil bringe smaken av disse restaurantene til hjemmet ditt.

Reker og grønnsaker vårruller
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: fisk
  • Serveringer: 4
  • Total tid:

Ingredienser

  • 8 ark spesialpasta til rundstykker
  • 8 store reker
  • 1 stor vårløk
  • Gulrot 1
  • 100 gr. kål
  • 50 gr. friske bønnespirer
  • olivenolje
  • sal
  • pepper

Preparación

  1. Vi begynner med å forberede fyllet til rundstykkene.

  2. Skjær grønnsakene, unntatt spirene, i fine julienne-strimler og surr dem lett på ganske høy varme i en wok med litt olje og salt, pass på at de ikke blir brent.

  3. I siste øyeblikk tilsetter vi soyabønner.

  4. Skrell rekene og fres dem lett separat fra grønnsakene.

  5. Vi sesonger.

  6. Strekk deigen fra rundstykkene og fyll dem uten å overdrive, for å unngå at de åpner seg

  7. Vi kan lukke dem ved å brette pastaen godt rundt kantene, men vi kan bruke en bunt gressløk.

  8. Vi steker dem i varm olje på begge sider, først med den delen som lukker rullen ned, til de er gyldenbrune.

Bilde: Iberochina


Oppdag andre oppskrifter av: Fisk oppskrifter, Rekeoppskrifter

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.