Remskive med blåmerker

dessert
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (19 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

I mitt land (Cádiz) heter det talje hva andre steder heter velling. Mange steder lages de ved spesielle øyeblikk, for eksempel i den monumentale og hertugbyen Osuna, som er tilberedt til ære for San Arcadio, stedets skytshelgen.

En ydmyk dessert, men som enhver tradisjonell oppskrift med så enkle ingredienser, er den deilig. Å, og blåmerker de er ikke annet enn krutonger av stekt brød. Takk, Elisa, for at du ga meg oppskriften.

Remskive med blåmerker

Skriv ut oppskrift

I mitt land (Cádiz) kalles det som kalles gachas andre steder poleá. I denne oppskriften lærer vi deg hvordan du tilbereder Poleá med coscorrones

Remskive med blåmerker
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: dessert
  • Total tid:

Ingredienser

  • 110 g konditori mel
  • 2 ss olje
  • 1 1/2 ts Matalahúva (anisbønner)
  • 12 ss sukker
  • Malet kanel for dryssing
  • «Coscorrones» (krutonger) av stekt brød som følger med
  • Noen ristede pinjekjerner

Preparación

  1. Ha et par spiseskjeer olje i en kjele. Når det er varmt, tilsett matalauva og fjern det umiddelbart fra varmen: det er bare et øyeblikk, for du må passe på at det ikke brenner seg.

  2. Tilsett deretter en liter helmelk og sett den på bålet igjen. Når det er litt varmt, tilsett sukkeret og rør.

  3. Tilsett melet gradvis uten å slutte å røre med noen stenger. Vi holder på lav-middels varme (det skal aldri koke før det tykner. Ikke slutt å røre for de fester seg lett.

  4. Når de begynner å koke eller boble, fjern dem fra varmen og server dem i en grunn bolle eller bolle. La dem stivne helt (når de tempererer kan du legge dem dekket med gjennomsiktig papir i kjøleskapet; papiret skal, som med vaniljesausen, være i kontakt med deigen slik at det ikke dannes en skorpe).

  5. Pynt med malt kanel, de stekte brødskorpene og pinjekjernene lett ristet i en stekepanne eller i ovnen.

bilde: mamantonia oppskrifter


Oppdag andre oppskrifter av: Frokost og snacks, Menyer for barn, Desserter for barn

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

En kommentar, legg igjen din

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Dani gomez sa
    hace 12 år

    Hei venner fra Recetín.com! For noen få innlegg har jeg ikke funnet ingredienslisten til oppskriften. Siden jeg antar at det er umulig at du har glemt det i så mange innlegg, kunne det ikke vises siden bloggformatet har endret seg?

    Svar til Dani Gómez