Rispilaf, enkel, men velsmakende pynt

Ris pilaf Det er en typisk oppskrift på indisk mat som består av å koke kornene som tidligere ble sauteret i krydret vann eller buljong. Resultatet er en garnityr av ris som er myk, men med smaken som krydderne og ingrediensene i buljongen gir den.

I tillegg til som pynt kan vi lage pilaf en unik tallerken som blander ris med sautert kjøtt, fisk eller grønnsaker.

Pilaf ris

Skriv ut oppskrift

Ris pilaf oppskrift, veldig enkel å lage og perfekt for å tilberede noe å spise når vi ikke har mye tid

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: ris
• Serveringer: 4

• Total tid:

Ingredienser

• 250 gr. basmati eller langkornet ris
• smør eller olje
• 1 Cebolla
• 1 hvitløksfedd
• sal
• krydder (karri, paprika, spisskummen, gurkemeie...)
• 750 ml. grønnsaks- eller kjøttbuljong

Preparación

1. Finhakk løken og fres den i olje og litt salt.

2. Deretter legger vi til hakket hvitløk.

3. Sauter og tilsett risen.

4. Rør i et minutt og tilsett krydder. På dette tidspunktet må vi legge til buljongen og koke i ca 15 minutter til risen er kokt.

5. Sil om det er buljong igjen og server.

bilde: Images