(46 stemmer)
Laster inn ...
Vi liker rosenkål og i dag skal vi forberede dem på en annen måte, med eple. Alt vil gå i ovnen, så hvis du liker kålene veldig myke, er det best å lage dem en gang rene i noen minutter og deretter fortsette med oppskriften.
Det kan være en god pynt, eller vi kan også servere det som en første rett.
Jeg lar deg lenken til en flott lasagne laget med denne ingrediensen: Lasagne med rosenkål, og en annen, også med kål, som vil tjene som aperitiff: Spirer med bacon
Spirer med eple
En original oppskrift på rosenkål, med eple!
- ascen jimenez
- kjøkken: Moderne
- Oppskriftstype: grønnsaker
- Serveringer: 4-6
- Matlagingstid:
- Total tid:
Ingredienser
- 250 g rosenkål
- 2 epler
- 2 ss eplecidereddik
- urter
- Sal
- pepper
- 2 sprøyter ekstra jomfruolivenolje
Preparación
Vi rengjør rosenkålene.
Vi heller en duskregn olje på bunnen av et stekebrett.
Vi kutter rosenkålene i to og legger dem i den retten.
Vi skreller eplene og skjærer dem i små firkanter. Vi la dem også på brettet.
Tilsett eddik, aromatiske urter, litt salt, pepper og en annen dråpe ekstra jomfruolivenolje.
Vi blander alt.
Vi slår på ovnen ved 180º. Når ovnen når den temperaturen setter vi kilden vår inn. Etter 25 eller 30 minutter vil den være klar.
notater
Hvis du liker godt gjort kål, kan vi lage dem tidligere i kokende vann, ca 20 minutter. Deretter følger vi hele oppskriften og legger de allerede tilberedte kålene på det brettet ved siden av eplet og resten av ingrediensene.
Mer informasjon - Lasagne med rosenkål, Spirer med bacon