Russiske kyllingfilet: panert burger?

Ingredienser

  • 500 kg. hakket kyllingbryst
  • 1 vårløk
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 stort egg
  • 3 ss brødsmuler
  • fersk persille
  • pepper
  • sal
  • Jeg pisket egg
  • brødsmuler

Uten å måtte flekker hendene for å kna kjøttet, siden vi vil gjøre det med kjøkkenmaskinen, vil vi tilberede noen russebiffer med kyllingkjøtt. Denne retten er en annen måte å nyte panert kylling på siden Vi kan tilsette mer smak ved å tilsette krydder eller ost i kjøttdeigsmassen.

Forberedelse:

1. Ha løk, hvitløk, persille, brødsmuler, egg og salt i robotens glass. Vi programmerer 10 sekunder i hastighet 6.

2. Tilsett kjøttdeig og bland i 1 minutt med følgende program: vri til venstre og hastighet 1.

3. Når vi har en jevn og homogen deig, danner vi de knuste medaljongene med våte hender slik at deigen ikke holder seg til oss.

4. Strøk de russiske filetene i sammenvispet egg og brødsmuler og stek i rikelig med varm olje slik at de blir brune på begge sider, og pass på at de koker godt på innsiden.

bilde: Homeutil

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.