Name: Såleruller med skinke og courgette
Yield: 6
Cuisine: tradisjonelle
Ingredients: 6 sålfileter; 100 gr. tynt skiver skinke; 1 stor courgette; olje; pepper og salt

Sunn, komplett, enkel å spise og attraktiv i presentasjonen. De er de fire sterke punktene i denne hvite fiskeretten, veldig godt egnet for små barn og eldre. Grønnsaker og proteiner i en rull som Det kan være sålen eller en annen type fisk som pangasius, roseate eller kulmule.

Såleruller med skinke og courgette

Skriv ut oppskrift

Hvis du vil tilberede en original og fyldig rett, er disse Sole-rullene med skinke og zucchini deilige

Rollitos de lenguado con jamón y calabacín

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: fisk
Serveringer: 6

Total tid:

Ingredienser

6 sålfileter
100 gr. tynt skiver skinke
1 stor courgette
olje
pepper og salt

Preparación

Vask squashene, skrell dem og skjær dem på langs i tynne skiver. Vi koker dem i pannen slik at de mykner.
Fordel sålefiletene, krydre dem med salt og pepper, og dekk dem med en skive skinke og squash.
Vi pakker sålefiletene på seg selv, klemmer godt, og danner dermed rullene. Vi lukker dem godt ved å gå gjennom dem med noen tannpirkere.
Vi arrangerer dem på et ovnsbrett, i mikrobølgeovnen eller på en panne vannet med olje.
Kok til sålen er kokt og gyllen.
Forbered rundstykkene med kokt skinke og en fordøyelsesgrønnsak som kokt gulrot.
Vi koker dem dampet eller i mikrobølgeovnen.

bilde: Bloggmamma

Recetín

Såleruller med skinke og courgette