Name: Salat med parmesan tartlets
Yield: 10
Cuisine: tradisjonelle
Ingredients: 500 gr parmesanost; 1 ss fersk rosmarin; 50 gr mel; 250 gr fersk spinat; 50 g skiver lett ristede mandler; Olivenolje; Balsamico; 250 gr jordbær

Lei av å forberede det samme salater for evig? I dag har vi utarbeidet et veldig morsomt og annerledes alternativ å overraske hjemme. Negler Parmesan tartlets med spinat, jordbær og mandelsalat. En annen salat, vegetarianer, sprø og deilig.

Salat med parmesan tartlets

Skriv ut oppskrift

Hvis du vil prøve en annen salat, er denne oppskriften på Salat med Parmesan tarteletter deilig

Angela

kjøkken: tradisjonelle
Oppskriftstype: salater
Serveringer: 10

Total tid:

Ingredienser

Til ca 810 tarteletter

500 gr parmesanost
1 ss fersk rosmarin
50 gr mel

For fylling

250 gr fersk spinat
50 g skiver lett ristede mandler
Olivenolje
Balsamico
250 gr jordbær

Preparación

Bland revet parmesanost, rosmarin og mel i en bolle. Varm en nonstick-gryte over middels varme og når den er helt varm, tilsett omtrent to spiseskjeer av blandingen og lag en sirkel med den. Kok alt til blandingen er helt forent, og begynner å brune før du snur den og rister den på den andre siden, pass på at den ikke brenner seg.
Vend og brun på den andre siden i omtrent 30 sekunder til.
Løft sirkelen ved hjelp av en slikkepott for å fjerne den og legg hver av sirklene du lager med parmesanosten, på noen muffinsformer slik at de holder seg i den formen. Gjenta med resten av ostesirklene. La alle avkjøles slik at de får form som en muffinsform, og når de er ferdige legger du dem på en tallerken.
Ha mandlene til å riste i en panne hvis du ikke har de ristet, når du har dem, bland spinaten i biter, de ristede mandlene og jordbærene i en bolle. Lag en enkel vinaigrette med olivenolje og balsamicoeddik av modena.
Legg fyllet på hver av parmesanost-tartelettene og nyt en annen salat.

bilde: cookincanuck

Recetín

Salat med parmesan tartlets