Jordbær salmorejo med kremost

Ingredienser

  • For 4 personer
  • 1 kg modne tomater
  • 300 gr modne jordbær, hakket
  • 1 hvitløksfedd
  • 1/2 glass olivenolje
  • 1 sprute eplecidereddik
  • Sal
  • 50 gr kremost å dekorere
  • Noen mynteblader
  • 75 gr brød

Velkomstvarme! Nesten rushing mai måned, gir jeg deg en veldig fersk og deilig oppskrift. Det handler om en forskjellige salmorejo, laget med jordbær som går sterkt og er deilig. Vil du vite hvordan du forbereder det?

Preparación

Vi skreller tomatene og hakker dem. Vi legger dem alle i en blender med jordbær, hvitløk, olje, eddik, brød i biter og salt.

Vi maler alt til ingrediensene er godt integrert. Hvis vi ser at den er for tykk, tilfører vi litt vann.

Vi smaker på saltet og retter opp om nødvendig og fører alt gjennom en sil.

Vi lar det avkjøles et par timer i kjøleskapet, og vi serverer den på toppen med en kule med kremost, litt hakkede jordbær, litt mynte og hvis vi vil kan vi legge litt spon skinke og litt hardkokt egg.

Hvis du gjør…. Du vil gjenta sikkert!

Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.