Kirsebær og grønt eple salmorejo

Jeg elsker salmorejo, men for en tid siden fjernet de hvetemel fra kostholdet mitt, så jeg så etter en erstatning for å ta den vanlige salmorejo, med færre kalorier og uten brød. Der oppdaget jeg salmorejo med grønt eple, den gir den en veldig spesiell smak og tykner den som om du brukte brød. Så neste skritt jeg tok var ... Hva om jeg lager salmorejo med en annen frukt i tillegg til eplet? Slik gjorde jeg…. Kirsebær salmorejo !!

Kirsebær og grønt eple salmorejo

Skriv ut oppskrift

Denne versjonen av salmorejo med kirsebær og grønt eple er deilig, den er veldig enkel å lage og også på kort tid. Ikke vent lenger med å lage denne oppskriften

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: suppe oppskrifter
• Serveringer: 2

• Total tid:

Ingredienser

• 800 gr tomater
• 300 gr kirsebær
• 1 grønt eple
• Sal
• Olivenolje
• Serrano skinkebiter

Preparación

1. I blenderglasset legger vi tomatene med saltet og knuser alt. Når vi har det, legger vi til det skrelte grønne eplet, og vi knuser alt igjen. Når vi ser at det tar form, legger vi til kirsebærene uten beinet og uten halen, og vi knuser alt igjen.

2. Til slutt tilfører vi en god duskregn med olivenolje, og vi maler alt igjen.

3. Vi serverer den ferske salmorejoen, pynter den med litt kirsebær, mynte og noen skinketerninger.

Lett peasy !!