Saus, til stek

salsaer
1 stjerne2 stjerne3 stjerne4 stjerne5 stjerne (9 stemmer)
Laster inn ...

av Angela

Hvis vi var i USA denne torsdagen, måtte vi fortelle alle om det Gratulerer med høsttakkefesten!. Vi vil være opptatt med å jobbe eller gjøre noe med vårt daglige liv den dagen, men hvis vi ønsker å "feire" det på vår egen måte, er det best å ha den typiske retten til Høsttakkefest, en god stekt kalkun med saus saus.

Det er en saus laget av juice fra steking av kjøttet, og har derfor en veldig god smak. Vi kan smake på det med vin eller noen urter som timian, rosmarin eller salvie.

saus saus

Skriv ut oppskrift

Sausausen, typisk for USA, er perfekt til kjøttretter

saus saus
  • Angela
  • kjøkken: tradisjonelle
  • Oppskriftstype: sauser
  • Total tid:

Ingredienser

  • 1 kopp kyllingbuljong
  • 1 kopp stekt juice
  • 4 ss mel
  • pepper
  • sal

Preparación

  1. Når vi har steken klar, skiller vi kjøttet fra de resulterende juicene

  2. Ha saften over i en beholder og la fettet skille seg fra væsken

  3. Fra fett får vi et par spiseskjeer, og fra juice samler vi en kopp.

  4. Vi varmer fjørfekraften og glaser brettet, det vil si at vi fjerner de herdede restene av steken med en sparkel.

  5. Varm opp fettet fra steken i en stekepanne og brun det og spe litt på melet over svak varme slik at det løsner

  6. Så legger vi til buljongen fra brettet og koppen med juice

  7. La tykne og reduser klumpene over svak varme og smak til med salt og pepper.

bilde: Kjøkkenet


Oppdag andre oppskrifter av: Menyer for barn, salsaer, Tips om matlaging

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.