El sitron ostemasse er en Sitronkrem med en forfriskende smak som er typisk for England som vanligvis spres på rundstykker, tekaker eller kaker eller fyllkaker, butterdeig og tartlets. Den er også god med hvite oster, med yoghurt eller kombinert med sjokolade.
Sitron ostemasse du kan kjøpe den allerede laget I krukker i noen supermarkeder, men hvis du begynner å gjøre det hjemme, vil det sikkert komme rikere ut, og du vil spise det med større tilfredshet. Den har få og veldig grunnleggende ingredienser, den typen som alltid er hjemme. Hva skal du drikke sitron ostemassen med?
Sitron ostemasse, som pålegg eller som fyll
Hvis du er ute etter fyll til en dessert, anbefaler jeg denne oppskriften på lemon curd, en lemon curd med en forfriskende smak typisk for England som er deilig
Bilde: Timeinc, Cheekywipes