Sitronhjerter

Bløtdyr som berber inneholder lite fett og rike på mineraler og vitaminer. Barn liker å like dem mye som aperitiff eller er inkludert i oppskrifter på ris, pasta eller fisk. Faktisk, cockles er en bløtdyr med en finere, mer duftende smak enn muslinger.

Vi skal lære deg hvordan du tilbereder dem stuet i sitronsaus. unødvendig å si De er også deilige åpne med damp og sitronsaft.

Sitronhjerter

Skriv ut oppskrift

Hjertemuslingene er veldig velsmakende, men med et snev av sitron skal vi gi dem et ekstra smakstilskudd som får dem til å føles gode

• Angela

• kjøkken: tradisjonelle
• Oppskriftstype: fisk
• Serveringer: 4

• Total tid:

Ingredienser

• hjerteskjell
• olje
• sal
• sitron

Preparación

1. Vi legger hjertemusklene i kaldt vann med litt salt i en bolle i et par timer for å rense dem litt

2. Etter den tiden skyller du dem og legger dem i en panne med litt salt, olje og sitronsaft.

3. Vi setter dem på middels varme til de åpner seg

4. Vi vanner igjen med litt sitronsaft og hvis vi vil tilsetter vi fersk hakket persille.

bilde: Housesalexandre